¿Cómo fue la vida antes de que se creara el microondas?

Me deshice del microondas hace unos 5 años. No es ningún problema hacer palomitas de maíz con regularidad, tal como hice en la universidad (1970). Ahorra mucho dinero, comprando alimentos simples. Perdí una gran parte del tamaño del cuerpo y lo mantuve alejado al hacer que la comida fuera menos conveniente. No es problema en absoluto hacer una buena comida en el horno y en la estufa. Puede ser muy rápido o puede tomar todo el día. Sé que sabe mejor, cuesta menos y es mejor para mí. Podría arreglarme con una estufa de leña.
La vida fue excelente en los años 60 y 70, antes de que todos tuvieran computadoras y microondas. La vida era bastante buena antes de la televisión en color, también. Sospecho que las personas se las arreglaron para divertirse mucho sin autos y radios. Sé que podría.

Recuerdo que la comida rápida en aquel entonces era PB & J o una manzana y PB. Parece que siempre había un plato con nueces y fruta en la mesa después de la escuela. Las galletas fueron golosinas especiales. Los Twinkies eran desagradables. Las cenas de TV en las bandejas de TV fueron muy populares entre B & W TV, siempre con la familia.

En serio, intente hacer un poco de avena o sémola o panqueques o galletas desde cero. Realmente, no toma tanto tiempo. Las versiones instantáneas son repugnantes.

Permítanme agregar que esas nueces en la mesa estaban en conchas. De hecho, tuvimos que descifrarlos y limpiar el desastre. Podríamos caminar afuera, recogerlos debajo de los árboles. Hoy se venden en bolsas, pre-bombardeadas, pre-espolvoreadas con sal y mensajes. ¡Evitar!

Tengo la edad suficiente para recordar la vida antes del microondas (no antes de que se inventara, pero antes de que se volviera suficientemente común). Era más largo preparar un refrigerio o una comida. En ese momento, pensé que era realmente una molestia tener que encender la cocina (estufa), sacar la sartén o la sartén, y las otras cosas, solo para darle un bocado rápido.

Hoy en día, encuentro que es muy difícil limpiar el maldito desorden que la gente deja después de usar el horno de microondas por su explosivamente sabroso zumbido que llaman comida.

Esto es lo que uso el microondas para:

Derretir mantequilla o chocolate.
Tomando el refrigerador enfríe el pollo o la carne antes de hacer un emparedado.
Cena recalentada hecha desde cero para quien llegue a casa tarde.
Descongelar sopas caseras, guisos, lazagna, salsas, salsas, caldo, chile hecho desde cero y congelado en porciones de tamaño utilizable.
Descongelación de frutas y vegetales frescos congelados en verano para servir en invierno.

Para nosotros, es un ahorro de alimentos y un ahorro de tiempo. Antes de que tuviéramos el microondas, muchas cosas simplemente saldrían como proyectos de ciencia en el refrigerador que terminaron siendo arrojados antes de ser comidos. Ahora arrojamos mucho menos, y tenemos una variedad más amplia de ingredientes para elegir durante todo el año, hechos desde cero en casa.

Definitivamente fue mucho más lento al preparar una comida rápida.

Puedo tomar leche tibia para el desayuno usando 1 taza y esperando 1 minuto.
Antes de las microondas, significaba una cacerola en los fogones y esperar y mirar para que no se volviera a hervir. Y luego limpiar el desorden si fuera así.

Puedo cocinar un servicio de verduras congeladas en 2 minutos y 15 segundos. Claramente gana a la olla. 🙂

En serio, el horno de microondas hizo la vida más conveniente y se convirtió en un gran ahorro de tiempo.

Yo era joven, pero lo recuerdo.

Sopas, guisos, perritos calientes y otros artículos tuvieron que calentarse más lentamente en cazuelas en la parte superior de la estufa. Algunos artículos, como las papas, tomaron mucho más tiempo. Para cualquier cosa cocida en el horno, generalmente tenía que precalentarse. Cocinar tomó un poco más pero, en muchos casos, sabía mejor.

No hubo instantáneo, listo en comidas de microondas de un minuto en las tiendas. Las palomitas de maíz se cocían en la estufa en una sartén cubierta o en un artilugio de cocina de plástico hecho para reventar maíz. Tenía un tubo largo en la parte superior donde uno vertía el maíz y un pico en la parte inferior donde caía en el cuenco. La mantequilla se puede derretir en una taza pequeña cerca de la parte superior a medida que la unidad se calienta.

Antes de que se creara? No lo sé. Por cierto, inicialmente se llamaron Radar Ranges, que es una marca de, creo, Amana. Mira la película Avión para su uso temprano … y para una muy buena risa.

Antes de que fuera comercialmente de amplio uso? Con lo que puedo hablar

Planeamos y sacamos los artículos congelados para descongelar con mucha anticipación.

Sin embargo, tengo 3-4 recetas para cocinar carne congelada en el archivo de mi tarjeta de recetas de mi boda de 1970.

La comida congelada se cocinaba en agua en una sartén con tapa en la parte superior de la estufa.

Palomitas de maíz se hizo en una máquina de hacer palomitas de maíz o en la gran tetera holandesa del horno en la parte superior de la estufa.

Todas las comidas de un solo servicio, conocidas entonces como cenas de televisión, llegaron en bandejas de papel de aluminio.

El café a menudo se hacía en percoladoras en la parte superior de una estufa (todavía tengo mi olla CorningWare de 1967 que tenía un elemento eléctrico que mantenía el café caliente), pero el recalentamiento del café se hacía en una olla pequeña en la parte superior de la estufa. El té se hacía hirviendo agua en una tetera sobre una estufa, o, si eras británica, en una tetera eléctrica.

Nada en la cocina sonó.

No estoy tan seguro, aunque traté de calentar el café instantáneo en el microondas una vez y retrocedí en el tiempo … Fue entonces, vi que no había futuro en la cocina con microondas y decidí casarme.

Espero que esto ayude.