Siempre y cuando los huevos se recogieron el mismo día en que fueron puestos, nunca sabrá la diferencia. A menos que rompas un huevo y mires con atención la yema, no hay forma de saberlo.
Este es un huevo no fertilizado:
Este ha sido fertilizado ¿Ves cómo la mancha blanca en la yema es un poco más delgada en el medio y se parece un poco a la diana?
Ese adelgazamiento del disco germinal es la única diferencia entre un óvulo fertilizado y un huevo no fertilizado hasta que comience la incubación.
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Los huevos fertilizados son perfectamente seguros para comer y solo desde el advenimiento de los graneros de capa grande donde no hay gallos, las personas comenzaron a comer principalmente huevos no fertilizados. Si hay un gallo en la parvada, lo más probable es que todos los huevos estén fertilizados.
