¿Por qué algunas personas comen la carne de Nutria?

Ciertamente no soy un experto en el coipo. Y aún no he probado el animal. Pero de alguna manera, el notificador de Quora cree que debería intentar responder a esta pregunta, así que no lo decepcionaré. La siguiente es mi respuesta, pero tenga en cuenta que esta es solo mi suposición según mis advertencias. Supongo que “nutria” se refiere al roedor acuático myocastor coypus, en lugar de a un animal del género lutrinae “nutria”.

Creo que la gente come coipo (“nutria”) porque Ellos. Son. Hambriento.

Los coipos, como los roedores en general, son fáciles de criar y reproducir a gran velocidad (causando preocupaciones ambientales si escapan accidentalmente a un país no nativo). Y como la rata (que he comido), algunos la consideran sabrosa.

Un último comentario. Su pregunta implica que de alguna manera comer nutria es “extraño”. Tenga en cuenta que la cocina varía de un país a otro y de una sociedad a otra. Lo que es aceptable para una persona podría ser considerado realmente extraño para otra (¡oh, “extraño” …! Tal vez alguien debería hacer un programa de televisión llamado “Bizarre Foods” que se basa en esta premisa). Los conejillos de indias, por ejemplo, se consideran mascotas esponjosas aquí en los EE. UU., Pero un delicioso manjar en el Perú. Y nadie que yo conozca (fuera de mi familia más cercana) comería salchichas de sangre, pero entiendo que es prácticamente un alimento básico en el Reino Unido. Por lo tanto, mucha adversidad o cuestionamiento de los alimentos realmente proviene del etnocentrismo. Dejando de lado el sesgo, la razón principal por la que cualquier persona de cualquier sociedad come un alimento en particular es:

Tienen hambre.