¿Cómo puedes dejar de ser quisquilloso? Dos estrategias pueden ayudar, pero en realidad, ser una persona quisquillosa es una elección, en la mayoría de los casos.
Una estrategia que ayudó a mi hija a ampliar sus selecciones de alimentación fue permitirle preparar los alimentos. Si mi esposa o yo cocinamos un sándwich de queso a la parrilla, ella verá una costra oscura o algún otro defecto, y levantará la nariz, pero si lo cocinó, se las arregló para disfrutarlo a fondo, sin importar cuán duro pareciera. Aparecieron otras cosas que no quería probar, pero a medida que crecía cocinaba un poco, incluso cosas que no quería comer en el proceso de ayudar a preparar comidas familiares, y si invertía su tiempo en cocinarlas. , a menudo lo intentaba, y más, ¡para su sorpresa, incluso ocasionalmente le gustaba!
Otra estrategia es convencerte a ti mismo o a tu quisquillosa comensal de picar un poco, aunque solo sea un pequeño bocado, y si el sabor es ofensivo, deja esa comida en paz. Probar pequeños trozos de comida suele ser más fácil si solo se ofrece un poco, ya que el melindroso no se sentirá mal por dejar toda una porción en el plato. Esto funcionó bien para una nieta, y falló miserablemente con la otra … hasta que la primera descubrió que realmente le gustaban las cosas, y la segunda se puso celosa de su disfrute.
La realidad es, sin embargo, que algunas personas simplemente no pueden superar los hábitos de alimentación exigentes, y tratar de forzar el problema no es realmente un enfoque constructivo.
Las comidas difíciles pueden tener diferentes causas, a veces una persona tiene un sentido del olfato demasiado sensible, y algunas veces los gustos de una persona simplemente no concuerdan con los demás, pero en el mundo moderno, hay muchos alimentos diferentes que probar, y muchos más formas de prepararse, o incluso, de camuflarlas.
