No de la lejía, de todos modos. Cuando Lutefisk está preparado para comer, se empapa en muchos cambios de agua y durante horas para eliminar la lejía. Si la lejía no se eliminó lo suficiente, lo notarías en el momento en que tomaste la mordida de tu puño.
Entonces, a lo sumo, estás mirando una lengua quemada.
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¿Cuánto tiempo se mantendrá fresco el salmón no congelado en la nevera?
Puede confundirte con un noruego, un luterano o ambos. En algunas partes del mundo, esto es algo bueno.
En cuanto a la salud, creo que estarás bien. Pero la verdadera pregunta es, ¿por qué querrías?
Creo que Lutefisk está en el podio en la categoría de los tres alimentos más repugnantes del mundo.
Riesgo de salud, no. Situaciones socialmente incómodas se arriesgan cuando dices que te gusta, sí.
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