¿Qué país fue el primero en tener una mayoría no productora de alimentos? ¿Cuando esto pasó?

Probablemente sería una nación pequeña que dependía fuertemente del comercio. Su definición de estados no urbanos es un poco vaga ya que es difícil clasificar directamente cuál es una ciudad estado y cuál no. Por esa razón, dejaré Atenas antes de la Guerra del Peloponeso. Los buenos candidatos probablemente serían Venecia, Génova y probablemente el imperio bizantino en el punto donde solo tenían Constantinopla y Morea se fueron.