¿Qué es la comida halal?

Halal – Legal – La verdad del Corán

Muchos musulmanes hablan sobre lo que ellos llaman “Halal”, generalmente se refieren a la definición hecha por el hombre de carne Halal, no a la definición divina de “Halal” que se encuentra explicada claramente en el Corán.

El Corán enseña que Dios está extremadamente disgustado con aquellos que prohíben todo lo que no estaba específicamente prohibido en el Corán, ver 16: 112-116. La defensa de cualquier prohibición no específicamente mencionada en el Corán es equivalente a idolatría, ver 6: 142-152. Tales prohibiciones representan algún otro dios (s) al lado de Dios. Si adoras a Dios, mantendrás Sus enseñanzas, honrarás los mandamientos y las prohibiciones instituidas por el Corán.

Dios mencionó muy claramente en el Corán lo que está prohibido de la comida y la carne. Vea 2: 173, 5: 3, 6: 145 y 16: 115. A partir de estos versículos puedes saber qué es halal (legal) y qué es haram (prohibido).

“Solo te prohíbe comer animales que mueren por sí mismos (sin interferencia humana), sangre, carne de cerdo y animales dedicados a otros que no sean DIOS. Si uno es forzado (a comer estos), sin ser malicioso o deliberado no incurre en pecado. DIOS es perdonador, misericordioso “. [2: 173]

La “carne Halal” tal como la conocemos hoy en día, es un término que se usa con mayor frecuencia para obtener ganancias comerciales que la observancia religiosa. Aquellos que llaman a su carne Halal, de alguna manera están insinuando que cualquier otra carne no es Halal, o específicamente la carne en las tiendas de abarrotes no es Halal. Ganan más dinero en sus productos al venderlo más caro, mientras engañan a los musulmanes públicos e ingenuos haciéndoles creer que su carne es la única carne halal para los musulmanes.

No necesitas adivinar con dificultad para entender la MISERICORDIA del MÁS Piadoso. Dios Todopoderoso sabe que muchos musulmanes vivirán en medio de cristianos y judíos y compartirán sus alimentos, y por esta razón Dios le dijo al profeta Mahoma hace más de 1400 años, lo siguiente; “Hoy, toda la buena comida se hace legal para ti. La comida de la gente de las escrituras (Judíos y Cristianos) es LEGAL (HALAL) para ti ……” Corán 5: 5

Estos versículos se revelaron en un momento en que Dios ya nos dijo que las personas de las Escrituras distorsionaban sus libros y nadie puede afirmar que este versículo fuera para los primeros judíos y cristianos. Dios Todopoderoso también ha especificado un criterio muy importante para sus verdaderos creyentes, MENCIONAR EL NOMBRE DE DIOS en todo lo que va a comer. Véase 5: 4, y 6: 118-119,

“Comerás de aquello en lo que se ha pronunciado el nombre de Dios, si realmente crees en Su revelación”. 6: 118

“¿Por qué NO debes comer de aquello sobre lo que se ha mencionado el nombre de Dios?” HA DETALLADO para ti lo que está prohibido para ti, a menos que seas forzado. De hecho, muchas personas engañan a los demás con sus opiniones personales, sin conocimiento. consciente de los transgresores “. 6: 119

Dios en estos versículos pone la responsabilidad, como de costumbre, en el individuo. Eres tú, yo y todos los responsables de mencionar el nombre de Dios en todo lo que comemos. Note aquí que Dios dice “COMER” y no “SACRIFICIO” cuando se trata de mencionar Su nombre. Dios sabe que algún día estos mataderos serán manejados por máquinas y computadoras. Le asignó la responsabilidad a cada verdadero musulmán de mencionar Su nombre en su comida.

Podemos hacer que las máquinas digan Azan y lean Basmallah y mencionen el nombre de Dios en todo, pero esto no quitaría la responsabilidad de cada individuo de recordar a Dios y mencionar su nombre cuando sea el momento de comer. Las personas que trabajan en el matadero pueden ser adoradores de ídolos o ateos mientras afirman ser musulmanes, judíos o cristianos. Es por eso que es su responsabilidad mencionar el nombre de Dios antes de comer. En resumen, el matadero no convierte la carne en halal o haram, sino en USTED.

Dios no hizo distinción entre la carne preparada por un musulmán, un cristiano o un judío, todos son legales en el mismo grado, todos son HALAL. Todos deben comerse después de pronunciar el nombre de Dios antes de comerlo. Hacerlo difícil para usted, al insistir en conducir millas para buscar la llamada “carne halal” refleja una incomprensión o incredulidad en el libro de Dios y su permiso para que comamos la comida de cristianos y judíos.

Si no acepta el permiso de Dios en el Corán, debe volver a evaluar sus creencias y su comprensión del Islam (Presentación en inglés). Aquellos que creen en Dios en el Corán aceptan Su permiso para comer la comida de las personas de las Escrituras y disfrutarla y apreciar la misericordia del Más Misericordioso.

La comida Halal se refiere a la comida que se considera apta para el consumo de acuerdo con la ley islámica, como se establece en el Corán. Halal en árabe significa ‘permisible’, lo que explica su uso en este contexto.

Algunas de las reglas con respecto a la carne Halal son que el nombre de Alá (Dios) debe pronunciarse en el momento de la matanza, y el animal no debe estar inconsciente en el momento de la matanza. Al animal se le debe cortar el cuello y dejarlo secar colgándolo boca abajo. Además, la carne de porciones específicas de animales, como los cuartos traseros, o la carne de un cerdo no se considera halal bajo ninguna circunstancia.

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Últimas noticias actuales y noticias sobre el mercado Halal

el tamaño del mercado halal global fue valorado en USD 5,73 billones en 2016 y se espera que crezca debido a la creciente población musulmana y la creciente disponibilidad de estos productos y servicios. Se espera que el aumento del gasto en productos y servicios Halal por parte de los consumidores además de los musulmanes desencadene el crecimiento del mercado.

El sector financiero islámico ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años con la aparición de plataformas de crowd funding, incluida Human Crescent. La falta de conocimiento ha resultado en una enorme oportunidad para los productos y servicios ofrecidos por este segmento.

Se espera que el rápido crecimiento de las economías en el Medio Oriente y el sudeste de Asia aumente el crecimiento del mercado debido a la presencia de una gran población musulmana. Es probable que estas economías emerjan como destinos populares para la alimentación y la moda. Se espera que el mercado halal de Medio Oriente sea testigo de un crecimiento de dos dígitos que generará ingresos por USD 6.53 billones para el 2024.

La demanda de productos halal calificados entre los clientes no musulmanes ha ido en aumento a medida que más consumidores buscan productos de alta superioridad, seguros y justos. Los consumidores no musulmanes en Asia Pacífico probablemente desempeñen un papel vital en la conducción del mercado regional convirtiéndolo en el segundo mercado más grande después de Medio Oriente, contribuyendo al 30.9% de los ingresos globales para el 2024.

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Salam

Según mi conocimiento, existen algunas reglas sobre la comida en el Islam, que si se consideran, la comida es halal, de lo contrario es haram:

Introducción

Los musulmanes [en países predominantemente musulmanes] normalmente viven en sus propios hogares, pueblos y ciudades, en medio de sus familias y relaciones, comen variedad de alimentos y toman diferentes bebidas que desean; Están familiarizados con los ingredientes de estos alimentos y saben que están libres de todo lo que su religión ha prohibido, su fe ha rechazado, y sus ricos valores islámicos se han mantenido alejados.

Sin embargo, cuando emigran a países extranjeros para residir en medio de comunidades no musulmanas, se enfrentan con problemas para comer y beber porque no encuentran alimentos que les son familiares y deseables, y sus ingredientes no los conocen. . Esto es así porque la comunidad de acogida no es islámica; tiene sus propios valores, costumbres y hábitos que naturalmente no respetan las leyes del Islam. Entonces, cuando un musulmán desea comer cualquier alimento en un restaurante [en un país no musulmán], se enfrenta al problema de si la comida es lícita y permisible o no.

Reglas generales

160. Dado que los seguidores del pasado revelaron las religiones (es decir, los judíos, los cristianos y los zoroastrianos) son ritualmente puros, muchos de los problemas relacionados con el estado y la permisibilidad de los alimentos se resuelven cuando vivimos en medio de ellos. Se nos permite a nosotros, como musulmanes, comer de sus alimentos sin importar si lo tocaron con sus manos mojadas o no, siempre y cuando no sepamos o no estemos seguros de que consiste en lo que nos está prohibido, como las bebidas embriagantes. En cuanto a la carne, la grasa y sus extractos, hay reglas específicas que serán discutidas más adelante.

161. Un musulmán puede comer la comida preparada por un no musulmán que no es de Ahlul Kitab [por ejemplo, un hindú o un budista], siempre que no sepa o no esté seguro de que el no musulmán tocó la comida con humedad; y siempre que no sepa o no esté seguro de que la comida consiste en lo que le está prohibido, como bebidas embriagantes. En cuanto a la carne, la grasa y sus extractos, hay reglas específicas que vendrán después.

162. Un musulmán puede comer cualquier comida hecha por una persona cuya fe y religión no conoce, sin importar si esa persona la tocó con humedad o no la tocó, siempre que no sepa o no esté seguro de que la comida consiste en lo que está prohibido para él. En cuanto a la carne, la grasa y sus extractos, hay reglas específicas que vendrán después.

No es necesario que el musulmán cuestione a la persona que preparó el alimento acerca de sus creencias o incredulidades, o si él tocó o no la comida, incluso si esa pregunta es muy conveniente y natural para alguien que quiere preguntar.

En resumen, todo tipo de alimentos, con excepción de la carne, la grasa y sus extractos, son permisibles para un musulmán, incluso si duda de que pueda contener algo que le está prohibido comer o duda de que su cocinero, sea quien sea, – Lo había tocado con humedad. (Consulte la sección de preguntas y respuestas a continuación).

163. Así como no es obligatorio que investigue sobre los ingredientes de tales alimentos para asegurarse de que están libres de lo que le está prohibido, no es obligatorio que pregunte al cocinero si lo tocó mientras preparaba la comida o después de.

164. Todo tipo de alimentos envasados, a excepción de la carne, la grasa y sus extractos, son admisibles para un musulmán, incluso si duda de que sus ingredientes contengan lo que está prohibido para él o incluso si duda de que el cocinero, cualquiera que sea haberlo tocado con humedad. No es obligatorio que pregunte sobre sus ingredientes para asegurarse de que no contenga nada que le esté prohibido.

165. Un musulmán puede comprar todo tipo de carne halal a un tendero musulmán que se la vende a los musulmanes. Dicha carne se consideraría halal incluso si el vendedor pertenece a una escuela de pensamiento que tiene diferentes condiciones para la matanza de la nuestra, siempre que exista la posibilidad de que el animal sea sacrificado de acuerdo con nuestras condiciones. Esta última afirmación se aplica a todas las condiciones, excepto la que dice que el vientre del animal debe estar frente a la qiblah en el momento de la matanza. No observar la condición de qiblah porque la escuela de pensamiento del matadero no la considera una necesidad no le restará [la permisibilidad de la carne].

166. Si un musulmán sabe y está seguro de que esta carne es de un animal que los musulmanes pueden comer (como vacas, ovejas o pollos) pero que no se sacrifica de acuerdo con las leyes islámicas, esa carne se debe considerar como maya. .

Mayta no está permitido que un musulmán coma, incluso si su vendedor es musulmán. Del mismo modo, dicha carne es impura ( najis ) y haría otras cosas impuras, si entra en contacto húmedo con ella.

167. Si un musulmán compra o recibe carne de un no musulmán, o de un musulmán que lo obtuvo de un no musulmán y no preguntó sobre su sacrificio de acuerdo con las leyes islámicas, dicha carne es haram para él. Pero si el musulmán no sabe que el animal no fue sacrificado de acuerdo con las leyes islámicas, no sería considerado najis , aunque todavía es haram .

168. Algunos expertos dicen que al dejar salir la sangre por medio de la matanza, la carne del animal se vuelve más saludable para el consumidor que un animal que no fue sacrificado. Por lo tanto, no debería sorprenderse que algunos no musulmanes compren la carne sacrificada según las leyes islámicas en las tiendas de carne halal .

169. Para que los peces sean permitidos por un musulmán, debe tener las siguientes condiciones:

a. El pez debe tener escamas en él. [Es decir, no debería ser un pez de piel]

segundo. El musulmán debe estar seguro o satisfecho de que el pez ha salido vivo del agua o que murió mientras ya estaba en la red de pesca.

No es necesario que el pescador sea musulmán ni pronuncie el nombre de Alá para que el pez se convierta en halal. Entonces, si un no musulmán atrapa un pez y lo trae vivo del agua o muere después de quedar atrapado en su red de pesca o línea de pesca, y tiene escamas en él, está permitido comer.

Un musulmán puede determinar la primera condición examinando el pez si se muestra o al observar su nombre [que le puede decir si es un pez de piel o un pez de escama] siempre que pueda confiar en la autenticidad de la etiqueta. Se adjuntó una lista de peces a escala al final de este libro.

La segunda condición se cumple en casi todos los países, como dicen, porque el método universal en la pesca garantiza que los peces salgan vivos del agua o mueran después de ser atrapados en la red de pesca. De acuerdo con esto, es permisible comer el pescado que uno obtiene de un no musulmán tal como uno lo obtiene de un musulmán, independientemente de si es enlatado o no. (Consulte la sección de preguntas y respuestas a continuación).

170. Está permitido comer gambas si salen del agua vivas. Está prohibido comer ranas, langostas, tortugas, todos los animales anfibios, caracoles y cangrejos. (Consulte la sección de preguntas y respuestas a continuación).

171. La ley relativa a los huevos de pescado sigue al pescado mismo: los huevos de un pez halal están permitidos para comer y los de un haram están prohibidos.

172. Algunos expertos en pesca dicen que los peces sin escamas se alimentan sobre todo de los desechos del mar y purifican la suciedad, la miseria y la basura del mar.

173. Está prohibido beber vino, cerveza y todo lo que cause intoxicación o embriaguez en forma sólida o líquida. Dios Todopoderoso dice en el Corán:

“¡Oh, tú que crees! Los intoxicantes y los juegos de azar y (sacrificarse) a las piedras preparadas y (divididas por) las flechas son solo una impureza, el trabajo de Shatan; evita, por lo tanto, que tengas éxito “ (5: 90-91)

174. Nuestro noble Profeta Muhammad (saw) dijo: “Quien bebe intoxicantes después de que Alá los ha hecho haram por mi declaración no es digno de casarse [con su hija] si él se lo propone, o de intercesión cuando pide una buena palabra, o de cualquier credibilidad cuando habla, o de que se le confíe algo “. [1]

En otro hadiz, dice: “Alá ha maldecido al alcohol, a sus cultivadores, a quienes lo exprimen [de las uvas], a sus bebedores, a sus servidores, a sus compradores, a sus vendedores, a quienes viven de sus ingresos, a su transportador y al a quien se lo está transportando “. [2] Hay muchos más hadices que encontrará en los libros de hadiz y jurisprudencia. [3]

175. Es haram comer en la mesa donde se consume alcohol o cualquier otro estupefaciente. Con base en la precaución obligatoria, es haram incluso sentarse en una mesa así. (Consulte la sección de preguntas y respuestas a continuación).

176. Está permitido que un musulmán vaya a lugares donde se sirva vino con la comida, siempre que no conduzca a la promoción de esos restaurantes. Sin embargo, no puede comer de la mesa en la que se está consumiendo el vino y no debería, en base a la precaución obligatoria, sentarse en esa mesa. Sin embargo, no hay ningún problema al sentarse en una mesa cerca de la mesa donde se consume el vino.

177. En el Capítulo Tres, Primera Parte, se menciona que todo tipo de alcohol, ya sea derivado de la madera u otras fuentes, es puro (tahir). Por lo tanto, el alimento en cuya preparación se usó alcohol es tahir; los líquidos en los que se ha disuelto también son tahir. (Consulte la sección de preguntas y respuestas a continuación).

178. Es haram usar cualquier cosa que cause daño serio al ser humano como tomar veneno. También es haram que una mujer embarazada beba algo que pueda causar un aborto espontáneo. Del mismo modo, cualquier cosa que se sabe que es dañina o que se supone que es dañina o tiene la probabilidad de daño [también es haram ], si esa probabilidad es considerable en las opiniones de personas sensatas y ese daño es lo suficientemente grave como para causar la muerte o desactivar un extremidad del cuerpo.

179. Hay cierta etiqueta que se observa en la mesa del comedor. Comenzando con el nombre de Allah; comiendo con la mano derecha; haciendo pequeños bocados; sentado más tiempo en la mesa; masticar bien la comida; agradeciendo a Alá después de la comida; lavar las frutas y verduras antes de comer; no comer después de satisfacer el apetito; no más de comer; no mirar las caras de otros mientras comen; no quitarle la comida a otros que están sentados a la mesa; y probando la sal al principio y al final de la cena.

Comer y beber

Halal significa literalmente permisible. En el contexto islámico, cualquier cosa buena y pura es Halal, comida o no. El Corán explica las categorías de alimentos halal que incluyen todos los productos vegetales y animales beneficiosos. Las excepciones incluyen alcohol, plantas venenosas y ciertos animales. Con respecto a los alimentos para animales, el Islam considera que la sangre es dañina en grandes cantidades y, por lo tanto, recomienda un método de sacrificio que drena la mayor cantidad de sangre posible. Existe un debate sobre si el nombre de Dios debe pronunciarse durante la matanza. Hablando en términos personales, comería carne sacrificada de la manera prescrita por el Islam, pero el nombre de Dios no se pronunció al respecto. Para mí es suficiente si pronuncio el nombre de Dios sobre la carne que cae en mi plato.

Una pareja que se divorció tres veces no puede volver a casarse a menos que la mujer se case realmente con otro hombre, y luego su segundo marido muere o se divorcia. En este caso, el matrimonio (Nikah) de la mujer con su segundo marido se llama Nikah Halala .

Fuente: Wikipedia
PD: Usar Google es más fácil

La pregunta es sobre la comida halal, no la carne halal.
1. Halal significa permisible.
2. La regla general en el Islam es que todo está permitido comer a menos que esté explícitamente prohibido. Si fuera al revés, no habría muchas cosas que podrían comerse.
3. La categoría de cosas no permitidas es pequeña. “Prohibida para ti es carne muerta, sangre, carne de cerdo y cosas sobre las cuales se ha invocado el nombre de cualquier cosa excepto Dios”
4. No se trata de religión, se trata de limpieza. Por lo tanto, los musulmanes pueden comer carne Kosher sacrificada a la manera judía. Quienes siguen más o menos el mismo procedimiento de matanza que los musulmanes. Una que te asegure comer la carne, no la sangre.

Halal significa comida legal y Halal son alimentos y bebidas organizados bajo estrictas leyes dietéticas musulmanas. Se utiliza para representar comida y bebida, halal puede referirse a cualquier protesta o movimiento.

¿Qué es la comida HALAL?

Literalmente significa PERMISIBLE en árabe.

Los conceptos básicos de la comida HALAL son:

1. Limpiar
2. Seguro para el consumo
3. Puro (de acuerdo con la ley islámica)

Entonces, si la comida puede considerarse Halal, si tienen todos estos 3 criterios. La ausencia de cualquiera de esos 3 lo convierte en NO HALAL.

Por lo tanto, la comida HALAL se considera como un alimento universal que puede ser consumido por cualquier persona independientemente de su religión, pero es obligatorio para los musulmanes.

Por favor, siéntase libre de preguntar si surge alguna pregunta …