¿Cuál es el mejor sándwich del mundo?

Soy de India y mi favorito en Bombay Sandwich. Para mí, este es el mejor bocadillo del mundo porque es flexible para permitir cualquier relleno / salsas / sabores deliciosos tostados o no y es una gran comida en el camino.

Por lo general, se hace con verduras frescas y tiene menta, cilantro, chile, salsas de tamarindo.

Es fresco y se siente como el cielo en la boca. No hay palabras para expresar la satisfacción que el estómago te brinda por tan gran alimento.


La receta generalmente sigue así:

  • 2 papas blancas pequeñas, hervidas
  • 1 pepino
  • 2 tomates
  • 1 cebolla roja
  • 4 cucharadas de chutney de cilantro
  • mantequilla
  • chaat masala spice mix
  • 8 rebanadas de pan, blanco, trigo, lo que prefieras

Direcciones

  1. Corte las papas, el pepino, los tomates y las cebollas en rodajas finas.
  2. Tueste las rebanadas de pan.
  3. Extienda una cucharada de chutney verde en cada una de las cuatro rebanadas de pan y mantequilla en las otras cuatro rebanadas.
  4. Cubra las rebanadas de papa, pepino, tomate y cebolla sobre el chutney.
  5. Espolvorea con chaat masala.
  6. Cubra cada uno con una rebanada de pan con mantequilla.

– Ver más en: Bombay Sandwich Recipe

He respondido esto antes de relacionarme con una pregunta sobre un alimento que siempre recordaré.

Un restaurante local, The Old Broadway, en Fargo ND, solía hacer un sándwich club que yo comería todas las noches (una vez a la semana) y algunas veces volvería a almorzar durante la semana.

Imagina 2 pc de grueso pan de masa fermentada, con mucho parmesano incrustado en el exterior. Por dentro está frío, pavo cortado en rodajas, con tocino crujiente y caliente (no escatimaron en el tocino) con mayonesa real en el pan. Ordeno mi club sin lechuga ni tomate.

El primer mordisco es simplemente esta increíble explosión de sabor y textura, desde la mantecosidad críptica del pan hasta el pavo frío y el tocino ahumado con la cremosidad de la mayonesa. El equilibrio de la mordida perfecta, fresca, crujiente y cremosa es tan maravillosa que apenas puedo describirlo.

Tristemente, volvieron de eso a solo una tostada estándar como cualquier promedio. club sandwich. La razón por la cual el gerente general me dijo, con quienes éramos amigos: demasiadas calorías en el pan integral, la gente simplemente dejó de pedirlo y fue un duro golpe para el personal de la cocina. Oh, cómo extraño mi OB Club. 🙁

The Vegetarian Love Sandwich de The Kitchen en Ciudad del Cabo (¡visitado por Michelle Obama!). Honestamente, no podría decirte de qué estaba hecho, pero estoy bastante seguro de que los ingredientes fueron seleccionados por los ángeles del paraíso de los alimentos.

Aquí hay un video de Karen Dudley (fundadora) seduciendo a la audiencia en TEDxCapeTown describiendo cómo hace un bocadillo de amor. La descripción comienza a las 8:05.

Me encantan los sándwiches de ensalada que simplemente son deliciosos