Como era de esperar, todos me están diciendo todos los ingredientes que olvidé, pero soy una especie de purista con mi guacamole.
Algunos ingredientes opcionales :
Supreme Content
¿Por qué tantos aguacates en California se venden dañados, verdes o en mal estado?
¿Cómo difiere el sabor de un avacado maduro e inmaduro?
¿Qué es un aguacate llamado en bengalí?
En cualquier cosa y en todo Algunos de mis platos favoritos y sencillos con aguacate:
Tostadas con huevo frito y aguacate (mi desayuno sencillo favorito) (Crédito de la imagen)
Ensalada de aguacate, maíz y tomate cherry (mi ensalada de relleno simple y favorita) (Crédito de la imagen)
Sándwich de caramelos de aguacate, tomate y queso crema (mi sándwich simple favorito) (Crédito de la imagen)
Mis aguacates favoritos alguna vez fueron recoger aguacates que se habían caído del árbol y rodaron por el costado de caminos de tierra de montaña en North County San Diego. Sería un error sacar una valiosa fruta de su árbol, pero pensé que lo que sea que esté en la zanja de drenaje es un juego limpio.
Las manos del rancho se burlaron de la obsesión del guacamole estadounidense y me enseñaron cómo hacerlo dentro de la corteza con un cuchillo pequeño y todo lo que tenía a mano. Si tienes un buen tomate fresco, un poco de limón, sal, limón o lima, mucho mejor.
En el bosque, son difíciles de detectar y necesitas una escalera o un cabestrillo para recogerlos
Recógelo en la mano y córtalo por la mitad dando vueltas alrededor del hoyo con un cuchillo, golpea el hueso con el cuchillo para sacarlo. Para comer, puede anotarlo a lo largo y luego pelar la piel como un plátano, sacarla con una cuchara o usar la cáscara como un recipiente improvisado.
Al igual que otras frutas de árboles, los aguacates saben mejor cosechados maduros, y permanecen frescos por mucho tiempo en el árbol. Caen en un fuerte viento cuando están en perfecta madurez y es posible que tenga uno o dos días. Para la distribución comercial, los eligen jóvenes, nunca maduran realmente bien y tienen una ventana de madurez de 1-2 días.
* * * *
En cuanto a recetas y platos, aparte de guacamole mis favoritos incluyen:
El queso crema Aocado y los brotes de alfalfa sándwich en pan integral, tocino y tomate opcional. Uno de los mejores sándwiches clásicos de todos los tiempos, esto lo llevará de vuelta a la década de 1970 como el negocio de nadie.
Batido de aguacate vietnamita. Debes probar esto.
Aguacate carbonizado con aperitivo de calamar en el restaurante AQ. Lo siento, mala foto, pero llevar una antorcha de llama a un aguacate puede ser interesante.
Come lo que quieras pero antes conoce los pros y los contras del aguacate .
Ahora puedes preguntar, y ¿qué pasará si comes más? Para conocer en detalle, debe ver los pros y contras de los aguacates .
Además de los 20 tipos de vitaminas y minerales, también contiene fitonutrientes y ácido fólico que también es un elemento importante que se necesita para que su cuerpo esté en forma y saludable.
# 2 presión arterial
El aguacate es una forma efectiva de controlar dicha presión sanguínea y mantenerla en condiciones normales. Las vitaminas, minerales y ácidos en la fruta son una excelente manera de mantener su presión arterial bajo control.
Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas que son responsables del crecimiento del colesterol bueno y reducen el colesterol LDL en el cuerpo. El colesterol LDL es responsable de varios problemas cardíacos y, por lo tanto, los aguacates se consideran el mejor remedio para un corazón sano.
Los aguacates tienen un índice glucémico bajo, y cuando un individuo los consume, también consumen un alto nivel de fructosa que no permite que aumenten los niveles de azúcar en la sangre.
Para saber los pros y los contras de Aocadon debes leer 5 Pros y contras de aguacates
Pudín de aguacate y chocolate
Porciones: 4 Tiempo total: 5-8 minutos
Ingredientes:
– ½ taza de leche (regular, leche de coco, leche de almendras …)
– ¼ taza de azúcar morena, miel o néctar de agave
– ¼ taza de polvo de cacao para hornear de Rainforest
– 2 aguacates maduros, de tamaño mediano
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
1. Pele los dos aguacates y córtelos en pequeños cuadrados.
2. Mezcle los aguacates durante aproximadamente un minuto para asegurarse de que termine con una textura suave y sin grumos.
3. Agregue el edulcorante, el azúcar o la miel y mezcle nuevamente durante 30 segundos.
4. Tamice el polvo de cacao antes de agregarlo a la mezcla solo para asegurarse de que no haya grumos.
5. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle por última vez alrededor de un minuto.
6. ¡Es hora de disfrutar tu budín!
Puede servirlo a temperatura ambiente o enfriarlo antes de servirlo.
Recomiendo agregar algunas nueces como aderezos para agregar una textura crujiente al postre. Pistachos y almendras son las mejores opciones. Otro buen complemento para este pudding es una crema o incluso virutas de chocolate. Use su imaginación; esta receta simple puede tener muchas variaciones para hacer postres únicos.
Opcional (a través de Andy Tough): “¡Espolvorea una pizca de sal marina y saca el sabor como si no lo creyeras!”
Al igual que todos los que responden aquí, soy un fanático del aguacate y no me gusta nada más que un gran guacamole fresco. Pero recientemente me encontré con un plato en un restaurante local, Bocado Café en Nueva York, ¡que es simplemente la manera más increíblemente deliciosa de comer un aguacate que alguna vez haya experimentado!
El aguacate Bocado se reduce a la mitad, ligeramente horneado, cubierto con un alioli de maíz, y se sirve en una cama de verduras con tomates cherry a la mitad. Realmente está fuera de este mundo, y se ha convertido en mi nuevo almuerzo de visita. No estoy seguro de si es el aguacate tibio, el alioli celestial (y probablemente engorde), o todo funciona solo en conjunto, ¡pero este es un plato delicioso !
Frito.
No soy de los que freír la mayoría de las cosas, pero lo mejor que he freido son las rodajas de aguacate. Sumerja eso en una harina mezclada con un poco de pimienta y sal de ajo, luego en un huevo batido (generalmente agrego un poco de leche) y finalmente enrolle en panko con un poco de parmesano y pimienta. Realmente me gusta la pimienta.
Freír en aceite, tratar de mantener el aceite fresco. No te quemes Coloque sobre toallas de papel cuando haya terminado e inmediatamente espolvoréelos con sal.
Lo delicioso de ellos es que las entrañas se vuelven realmente goey, pero las crías se mantienen realmente crujientes. Ciertamente no es la forma más saludable de comer un avacado, pero el hecho de que sean verdes engaña a tu cerebro para que piense que son más saludables que las papas fritas normales (cuando, en realidad, creo que son peores para ti).
Tada!
Adoro el guacamole, por supuesto, pero el corazón de Palm y ensalada de aguacate en Le Charlot en la ciudad de Nueva York es una obra maestra de la simplicidad. 
Endibia belga que rodea aguacate machacado, cubierto con corazón de palma y tomates frescos (¡no enlatados!). La llovizna de glaseado balsámico en el plato da un toque de picante a los sabores más sutiles del resto. Es difícil de creer lo buena que es esta simple ensalada. Es como una combinación perfecta de sabores. La clave, sin embargo, es tener Corazón de Palma fresco. Eso no es fácil de conseguir en estas partes.
Los aguacates se pueden agregar a muchas recetas para darle a sus comidas un impulso nutricional. Solo una onza (28 gramos) contiene buenas cantidades de grasas saludables, fibra y proteína (1).
Encontré muchas recetas sabrosas aquí: más de 200 recetas
Una forma rápida de sazonar un aguacate es cortarlo en trozos y rociarlo con un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico, pimienta y sal.
Si está buscando comidas nutritivas por la mañana, intente incorporar aguacates en su desayuno. Una forma de hacerlo es rellenar medio vaso de aguacate con huevos, como en esta receta.
También puede cubrir el aguacate con tocino desmenuzado y cocido y condimentarlo con hierbas frescas y especias como el perejil, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta común.
Simplemente agregue el aguacate cortado en cubitos a sus huevos mientras se cocinan en una sartén. Asegúrese de agregar el aguacate cuando los huevos estén a medio cocinar para evitar quemar el aguacate, y continúe cocinando hasta que el aguacate esté tibio.
Dado que las ensaladas pueden ser livianas en calorías, agregar aguacates puede hacer que sean una comida más abundante. Aquí hay algunas recetas muy creativas para ensaladas que incluyen aguacates.
Los aguacates se pueden usar como ingrediente principal en la receta para hacer una sopa de aguacate, o se pueden agregar trozos de aguacate a otras sopas como esta sopa de pollo y lima.
Los aguacates son ampliamente utilizados en el sushi también. Tienen una gran sensación cremosa en la boca y se pueden usar para rellenar o rellenar los rollos de sushi.
Simplemente corta un aguacate por la mitad y quita la semilla. Rocíe las mitades con jugo de limón y cepíllelas con aceite de oliva. Coloque el lado cortado hacia abajo en la parrilla y cocine durante 23 minutos.
Para hacerlos, coloca una taza de vinagre blanco, una taza de agua y una cucharada de sal en una cacerola y lleva la mezcla a ebullición.
El aguacate es uno de los alimentos favoritos de Indonesia.
La mayoría de los vendedores ambulantes venden aguacate como un vaso de jugo o un postre.
Por $ 1 o $ 2, puede comprar este tipo de postre en los vendedores ambulantes / centro comercial.
Te diré cómo hacer el mejor postre de aguacate en Indonesia.
Una pequeña modificación de la respuesta de Henry Modisett 🙂
Fyi, tenemos un tipo especial de coco en Indonesia.
Lo llamamos ‘KELAPA KOPYOR’ (bahasa).
No puedo definir claramente cuál es la diferencia entre ‘KELAPA KOPYOR’ y el coco normal. Pero Kelapa kopyor – Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas definen ‘KELAPA KOPYOR’ como un coco que tiene trastornos genéticos, hace que su ‘carne’ se vuelva más suave, menos agua, etc.
¡Imagina que comes este postre en un entorno tropical!
Tal vez puedas poner este postre como uno de tu lista de deseos 🙂
¡Extiende sobre una tostada y espolvorea con pimienta!
Apiladores de queso feta de aguacate
Nivel de dificultad
Fácil
Ingredientes
fuente: Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®
Los aguacates se pueden comer ya sea que estén maduros o no. Sin embargo, la mejor y más sencilla forma de comer es cortando y agregando a su ensalada favorita de acuerdo con RachaelRay. Por otro lado, si quieres ser más único, hay variedad de formas de comer un aguacate como asarlo en la parrilla, hacer un batido de aguacate o incluso darse un chapuzón.
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Pizza de aguacate – dices – ¿Qué?
Bueno, fui a un restaurante tailandés la semana pasada y tenía un plato de curry de aguacate. Nunca he comido aguacate aparte de ensalada de sándwiches y guacamole. Parecía extraño, pero fue excelente. Decidí probar esta pizza. También comí un poco de salchicha de pollo con jengibre y piña, así que lo usé y agregué algo de hinojo y cebolla. Mezclé un poco de aceite de oliva con hierbas, y usé una mezcla de quesos, completé con albahaca fresca. La corteza es básicamente de peter Reinhart 70% de masa de hidratación. fermentado en frío aproximadamente 5 h. al horno en piedra 550F. 1.
Necesitarás un pan turco suave y fresco y ser generoso con la mantequilla, freír un poco de tocino hasta que esté crujiente y agregar un generoso servicio, encima con rebanadas delgadas de un cheddar desmenuzable. 2 rodajas gruesas de tomate y un generoso servicio de lechuga desparramada, preferiblemente Cos, toma el avacado y tíralo a la basura. Disfrutar.
Agregue la ensalada con cualquier verdura, cómalo solo con sal y pimienta espolvoreada o avacado con miel. Es una buena opción también. Haga batido de aguacate con col rizada y plátano con espinacas. Avacado puede acompañar cualquier comida, cena o refrigerio. Úselo en sándwich, en tacos, en pasta, etc.
Soy un gran admirador del cóctel de gambas aguacate retro (y de vuelta).
Para la historia del cóctel de gambas: “ Desde la década de 1960 hasta la década de 1980, solo había un entrante que podía servir para organizar su cena con un columpio “ .
El aguacate es una fruta
Puedes comerlo crudo
Simplemente haga un jugo saludable con agua o batido
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