Todo menos la piel.
Los bits fibrosos en la cavidad generalmente se descartan aunque no son dañinos.
Las semillas son muy tostadas en el horno con chile y sal añadida.
¡Buena suerte!
¿Qué parte de la calabaza es comestible?
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La mayoría de las calabazas son comestibles. Las cosas fibrosas también lo son, pero no vale la pena. Quita la piel dura externa, córtala por la mitad y saca las semillas y los pedacitos con una cuchara, todo lo que te queda es comestible. Deberás cortarlo en cuartos a lo largo (dependiendo del tamaño de tu calabaza) para que quepa en un vegetti. También es posible que desee blanquearlo rápidamente o freírlo. No es bueno crudo
La carne amarilla / anaranjada es la parte comestible de la calabaza. Para usar tu vegetti, probablemente tendrás que cortar la calabaza en trozos más pequeños para que la calabaza entre en el vegetti.
Sí, es comestible pero podría obstruir tu cortador. Raspe la cadena cuando raspe las semillas. Debajo de la piel a menudo hay fibras largas y duras entre la piel y la carne, se despega lo suficiente de la piel y se toman también las fibras largas.
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