Lo juro por poner mi pan recién hecho, ya sea pan rebanado, panecillos, pita, tortillas, etc. directamente en el congelador y solo sacar lo que necesito. Se mantiene fresco por meses.
¿Es mejor poner pan en una bolsa de tela que en una bandeja de pan?
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¿Qué tipo de aceite comestible utilizaremos en los alimentos diarios?
Una bandeja de pan es mejor para mantener la humedad y la frescura del pan y la repostería. Algunos modelos funcionan como una tabla de cortar usando una tabla de madera como tapa.
Bandeja de pan con tapa de bambú
la mejor manera es el pan en una bolsa de papel y todo dentro de una bolsa de plástico. El paer absorbe el exceso de humedad y la bolsa de plástico lo conserva.
De esas dos opciones, la bandeja para el pan es mejor porque evita que el pan se seque demasiado rápido. Las bolsas de tela y los sacos eliminan la humedad del pan.
Por cierto, los experimentos han demostrado que una olla o recipiente de gres sería lo mejor para almacenar pan.
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