Cómo reemplazar los huevos en panqueques con una proteína vegana

Oh Dios, me encanta esta pregunta. La manera fácil es comprar culturistas de soya, cáñamo o nueces de árbol a base de proteína en polvo y agregar el polvo a la mezcla de panqueque en lugar de los huevos. La forma más difícil es reducir los carbohidratos en la mezcla de panqueques mediante la sustitución de parte de la mezcla de harina con fibra insoluble, como la cáscara de psyllium. De cualquier forma, está cambiando la proporción de proteínas a carbohidratos que están en su mezcla de panqueque y allí al maximizar su ingesta de proteínas.