¿Más caro? Tendré que volver sobre usted en eso, ya que nunca he considerado en qué medida puede extenderse el presupuesto de un goloso de insectos. Pero te daré algunos de los alimentos para insectos más respetados:
Mopane gusano:
(“Mopane-Raupen gekocht” por ComQuat – Trabajo propio. Licencia bajo CC BY-SA 3.0 vía Commons – Archivo: Mopane-Raupen gekocht.JPG)
Las orugas grandes y gordas de una polilla africana, los gusanos mopane eran comida de subsistencia tradicional para muchas personas en el sur de África. Con un rico sabor que puede acentuarse con cualquier comida que quede en sus entrañas, su popularidad se ha disparado, hasta el punto en que realmente están experimentando la presión de la población. Ah, humanidad, ¿no hay nada que no explotemos hasta el punto de atornillar el sistema?
Wichetty Grub
(“Witchetty grub” por Usuario: Sputnikcccp – Wikipedia en. Licencia bajo CC BY-SA 3.0 vía Commons – Archivo: Witchetty grub.jpg)
Orugas suaves, que se alimentan de la madera, nativas de Australia, el wichetty grub se ha disfrutado de manera similar como alimento de subsistencia; el sabor se describe como ligero y agradable, con un sabor a almendra cuando está crudo y un sabor a huevo y nuez cuando se cocina. Recetas de IAF
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Hormigas Culonas
Una especie que ahora enfrenta el peligro de extinción inminente debido a la sobreexplotación (su población es ahora apenas una sexta parte de lo que era hace una década), hormigas culonas (hormigas de fondo grande) son las reinas de una especie determinada de hormiga cortadora de hojas, una de las primeras especies de cultivo del mundo. Las reinas, con sus gruesos abdómenes repletos de ovarios funcionales, tienen piernas y alas, tostadas y se comen como un bocadillo crujiente y saludable.