¿Cuál es el insecto más sabroso y caro para comer?

¿Más caro? Tendré que volver sobre usted en eso, ya que nunca he considerado en qué medida puede extenderse el presupuesto de un goloso de insectos. Pero te daré algunos de los alimentos para insectos más respetados:

Mopane gusano:
(“Mopane-Raupen gekocht” por ComQuat – Trabajo propio. Licencia bajo CC BY-SA 3.0 vía Commons – Archivo: Mopane-Raupen gekocht.JPG)

Las orugas grandes y gordas de una polilla africana, los gusanos mopane eran comida de subsistencia tradicional para muchas personas en el sur de África. Con un rico sabor que puede acentuarse con cualquier comida que quede en sus entrañas, su popularidad se ha disparado, hasta el punto en que realmente están experimentando la presión de la población. Ah, humanidad, ¿no hay nada que no explotemos hasta el punto de atornillar el sistema?

Wichetty Grub

(“Witchetty grub” por Usuario: Sputnikcccp – Wikipedia en. Licencia bajo CC BY-SA 3.0 vía Commons – Archivo: Witchetty grub.jpg)

Orugas suaves, que se alimentan de la madera, nativas de Australia, el wichetty grub se ha disfrutado de manera similar como alimento de subsistencia; el sabor se describe como ligero y agradable, con un sabor a almendra cuando está crudo y un sabor a huevo y nuez cuando se cocina. Recetas de IAF

Hormigas Culonas

Una especie que ahora enfrenta el peligro de extinción inminente debido a la sobreexplotación (su población es ahora apenas una sexta parte de lo que era hace una década), hormigas culonas (hormigas de fondo grande) son las reinas de una especie determinada de hormiga cortadora de hojas, una de las primeras especies de cultivo del mundo. Las reinas, con sus gruesos abdómenes repletos de ovarios funcionales, tienen piernas y alas, tostadas y se comen como un bocadillo crujiente y saludable.

La “hierba del gusano de invierno” (Ophiocordyceps sinensis)

Es un tipo específico de oruga que obtiene su cuerpo asumido por un tipo específico de hongo (cordycep) que se encuentra en algunos lugares en el Tíbet.

Tuve algunos cuando era muy joven en la casa de mi abuelo, fue un regalo de sus viejos compañeros de guerra. Tenía un sabor muy terroso y sabroso, que tiene sentido ya que está a medio camino entre el hongo y la oruga gordita. A medida que la economía de China continental ha aumentado dramáticamente desde los años 90, se ha vuelto mucho más costosa. Un kilogramo de este “gusano de oro” va de $ 3,000 a más de $ 20,000.

Me imagino que Paras tiene un sabor similar …

La sopa de pepitas Witchetty es cara porque lleva tanto tiempo recolectar suficientes.

Los chinches de agua gigantes (localmente llamados Meng-da) son caros en Tailandia, $ 2 cada uno en 1969. Se conservan en vinagre y se usan como especias, con sabor parecido al cilantro, que huele a chinches aplastadas. Los machos solo se usan y los recolectan por la noche niños que compiten para atraparlos mientras vuelan alrededor de las farolas.


Leí en un libro que las larvas de cera de abeja son las más sabrosas.

Disfruto larvas de avispa de papel, pero coleccionarlas es una prueba.

También me gustan las hormigas de campo (Formica). Tipo de vinegary.

Aquí hay un enlace a las respuestas que desea:

http://www.oddee.com/item_97582 ….