¿De qué manera los críticos de alimentos o blogueros de alimentos que revisan los restaurantes pueden permitirse el flujo interminable de comidas que, si se calcula el precio de los alimentos y el vino, la renta promedio caería en pocas semanas?

La respuesta de John es correcta cuando se trata de editores tradicionales que envían críticas de alimentos como parte de sus publicaciones (impresas, en blogs u otras) para revisar los alimentos.

Sin embargo, los críticos de comida independientes y los blogueros son diferentes, porque tienen que, en su mayoría, incurrir personalmente en los costos de salir de sus propios bolsillos, al menos al principio. Sin embargo, si los mira de la misma manera que observa las publicaciones más grandes y sus revisiones, existen algunas similitudes clave, sin embargo, la escala que debe hacerse para alcanzar estas similitudes es enorme.

A menos que tengan el dinero para cenar de forma regular, la única manera de ganar dinero suficiente para seguir comiendo sería monetizar sus blogs con anuncios (Google Adsense en el nivel más básico), de la misma manera que las empresas monetizan publicaciones (impresas o web). Junto con el costo de salir a cenar, estas personas también tienen que pagar por el registro de dominios y el ancho de banda, especialmente a medida que comienzan a recibir más y más visitas. Dependiendo de la cantidad de tráfico que reciben, podría ser suficiente para financiarlos con ingresos publicitarios (o al menos complementarlos). Por supuesto, una vez más, tendrían que soportar los costos iniciales de tener que cenar lo suficiente para ganar suficiente tráfico como para que sea rentable (literalmente, miles, incluso decenas de miles de visitas al día).

Estoy de acuerdo contigo en que, para empezar, deben ser ricos de manera independiente, e imagino que si realmente te apasionara, solo sería más fácil a medida que aumentaran las visitas a las páginas.

Divagación rápida: no sé si realmente podrías definir un modelo concreto para crear y mantener un blog crítico de alimentos exitoso desde cero. No creo que sea viable comenzar un blog crítico de alimentos y tener su propio bankroll. La forma más rápida de obtener un gran número de seguidores mediante la búsqueda de personas probablemente sea creando un Tumblr en este caso, debido a la posibilidad de que los blogueros etiqueten las publicaciones para que otros puedan encontrarlas. Sin embargo, si estás en Tumblr, dale un beso de despedida a tus anuncios porque todas esas personas solo están mirando tu contenido a través del tablero, por lo que tener un crítico de comida monetizadoramente vegetariano Tumblr realmente no funcionaría. Fin del paseo

Los blogs de críticos de alimentos comienzan porque disfrutan cenando afuera, y porque les gusta escribir sobre sus experiencias. Es un hobby costoso que finalmente podría dar sus frutos, pero estoy seguro de que para cada blog crítico de alimentos exitoso, hay otros 20 que reciben tal vez un par de visitas al día.

Tendría que ser un hobby, ¿verdad? Creo que si.