Un día, una vaca de carne de mamá tuvo un toro de ternera bebé.
En aras de la brevedad, la llamaremos Bossy y llamaremos a su pequeño diablo becerro.
Durante un año holgazanearon libremente sobre el rango Bossy y su pequeño Diácono.
A medida que Deacon creció se hizo más grande y más fuerte. Cuando tenía aproximadamente 1 año de edad, un grupo de cowboys yahoo apelike lo separó de Bossy, cortó sus tuercas, dijo que ahora se llamaba Steer, y no había ningún toro al respecto.
Bossy estaba llorando todo el tiempo, también Deacon.
Luego se quitaron el pelo de las nueces, las machacaron y empanaron, luego las frieron en una gran sartén de hierro fundido y las llamaron ostras de las montañas Rocosas.
En Canadá se les llama Ostras de la Pradera, y los canadienses por lo general solo saltan y sirven sus grandes testículos de toro con salsa marrón porque piensan que empanar sus testículos es demasiado extraño.
¡Vaquero, buckaroo!