Los frijoles cocidos hechos en casa engordan si no compensan mi alimentación por otra cosa y el ejercicio. Pero traen a la mesa una gran cantidad de nutrición por lo que vale la pena comer y comer un poco menos de otra cosa y hacer un poco de ejercicio.
Diferentes variedades
Los frijoles horneados vienen en un pequeño número de deliciosos sabores. Se han convertido en algo más que la variedad simple con un trozo de cerdo en lata. Ahora puedes disfrutarlos en sabores de miel, barbacoa y azúcar moreno de arce. Esto anima a los niños a comerlos también agregando más sabor y textura.
Beneficios de fibra
Los frijoles son una excelente fuente de fibra. La fibra mantiene sus intestinos funcionando adecuadamente al evitar el estreñimiento. Un buen número de personas se mantienen alejadas de los frijoles debido al gas que experimentan. El gas ocurre después de que las bacterias en los intestinos digieren la fibra. Es un subproducto de la fibra digerida y se alivia después de eliminar los intestinos. Si el gas se convierte en un gran problema al comer alimentos que contienen fibra, reduzca la cantidad y esto generalmente soluciona el problema del gas.
Disminuye el colesterol
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Los frijoles reducen los niveles de colesterol debido a la fibra que se encuentra en ellos. Los estudios demuestran que comer frijoles hasta cuatro veces a la semana reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y colesterol.
Alto en Proteína
Los bloques de construcción de los músculos comienzan con proteína. Este nutriente importante es necesario para promover el tejido muscular sano que no solo te ayuda a ser fuerte, sino que también aumenta la energía. Cuando tienes más energía, puedes ejercitarte por más tiempo. La proteína también promueve el cabello y las uñas fuertes. A menudo se dice que los frijoles son la carne del pobre, pero la cantidad de proteína que contienen proporciona una gran cantidad de beneficios para la salud.
Contenido de vitaminas y minerales
Los frijoles horneados y de otro tipo contienen ácido fólico, hierro, magnesio, manganeso, potasio y vitamina B6. El ácido fólico es excelente para mujeres embarazadas o en edad fértil. El hierro ayuda a promover la producción saludable de células sanguíneas. La vitamina B6 ayuda con el metabolismo y el potasio regula los líquidos en el cuerpo. El manganeso es importante para sus huesos, la tiroides, la salud sexual y el metabolismo de los alimentos. El magnesio es necesario para la formación de los huesos y la función celular. También mantiene el corazón funcionando correctamente y reduce el colesterol.
Antioxidantes
Los frijoles tienen fuertes antioxidantes que combaten los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres aumentan sus probabilidades de enfermedad, envejecimiento y cáncer. Los estudios realizados por el USDA revelan que los frijoles tienen altos niveles de antioxidantes. Las variedades pequeñas de frijol rojo tienen los mayores beneficios. La mayoría de los frijoles horneados están hechos con haricot, pinto y riñón. Tanto el riñón como el frijol pinto tienen un alto contenido de antioxidantes.
Dieta
Si lleva una dieta alta en fibra o proteínas, los frijoles son la forma más saludable de incorporar estos nutrientes. Son mejores para el cuerpo y proporcionan más vitaminas y minerales que las carnes rojas. Cuando estés haciendo una barbacoa o simplemente buscando un plato de acompañamiento, no olvides los frijoles horneados.
La nutrición de los frijoles horneados / Nutrición / Comida sana
información nutricional
Porciones por receta: 10
Tamaño de la porción: 1 porción
Cantidad por porcion
- Calorías194.5
- Grasa total0.4 g
- Grasa saturada0.1 g
- Grasas poliinsaturadas0.2 g
- Grasa monosaturada0.0 g
- Colesterol0.0 mg
- Sodio 443,4 mg
- Potasio400.4 mg
- Total de carbohidratos43.1 g
- Fibra dietética7.6 g
- Azúcares2.7 g
- Proteína6.6 g
- Vitamina A0.5%
- Vitamina B-120.0%
- Vitamina B-62.5%
- Vitamina C1.9%
- Vitamina D0.0%
- Vitamina E0.9%
- Calcio5.2%
- Copper13.0%
- Folato13.9%
- Hierro11.4%
- Magnesio10.7%
- Manganeso17.7%
- Niacin3.0%
- Ácido Pantoténico2.3%
- Fósforo12.0%
- Riboflavina 6.0%
- Selenio4.0%
- Tiamina8.9%
- Zinc
- información nutricional
Porciones por receta: 10
Tamaño de la porción: 1 porción
Cantidad por porcion
- Calorías194.5
- Grasa total0.4 g
- Grasa saturada0.1 g
- Grasas poliinsaturadas0.2 g
- Grasa monosaturada0.0 g
- Colesterol0.0 mg
- Sodio 443,4 mg
- Potasio400.4 mg
- Total de carbohidratos43.1 g
- Fibra dietética7.6 g
- Azúcares2.7 g
- Proteína6.6 g
- Vitamina A0.5%
- Vitamina B-120.0%
- Vitamina B-62.5%
- Vitamina C1.9%
- Vitamina D0.0%
- Vitamina E0.9%
- Calcio5.2%
- Copper13.0%
- Folato13.9%
- Hierro11.4%
- Magnesio10.7%
- Manganeso17.7%
- Niacin3.0%
- Ácido Pantoténico2.3%
- Fósforo12.0%
- Riboflavina 6.0%
- Selenio4.0%
- Tiamina8.9%
- Zinc
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