Cuando era estudiante universitario en el Reino Unido, tuve muchos amigos japoneses. Una vez al mes iríamos a un restaurante de sushi.
Mis amigos siempre comentaban lo bajo y caro que era el sushi. Oh bueno, no se pudo evitar. Además, se sorprendieron al descubrir que TODO el personal era chino.
No pensé que el sushi fuera tan malo. El wasabi era picante, el arroz era dulce, y no tenía idea de qué buen pescado se suponía que probara.
Luego vine a Japón y fui a un verdadero restaurante de sushi.
Oh. Mi. ¡Dios! Ahora entiendo por qué mis amigos dijeron las cosas que hicieron. El verdadero sushi japonés es realmente divino. Tan suculento Tan fresco. Y el buen wasabi debe ser suave y suave, y acariciar su paladar, no volar sus cavidades nasales como la dinamita.
Por supuesto, obtienes lo que pagas, pero incluso las cosas baratas aquí en Japón son geniales.
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¡Por otro lado, las fichas de fish ‘n’ apestan! 😉