¿Cómo describirías la comida típica de Indonesia? ¿Es todo simplemente un plato de comida picante?

Voy a referirme a otra respuesta, maravillosamente escrita por Wirawan Winarto y que induce a la baba: la respuesta de Wirawan Winarto a ¿Cuál es la única cocina que debo probar de cada provincia de Indonesia?

Escogió 34 platos de cada provincia, y podría decir que es solo el pico de un iceberg.

Respuesta larga corta, no tenemos comida típica. Como país con más de 300 grupos étnicos y 10.000 ++ islas, nuestra comida es igual de diversa.

No hay una comida típica de Indonesia. Como alguien que ha probado la comida de Indonesia de todas las regiones, puedo decir que no se puede decir realmente que la comida de Indonesia sea típicamente picante. Vengo de Sumatra, y sí nos gusta nuestra comida picante. Pero como javaneses para probar nuestro babi panggang karo y lo más probable es que vomiten por pura picardía. Sin embargo, no todos los javaneses son así. Puede generalizar la comida javanesa como dulce, la comida de Sumatra como picante, etc., pero no hay un sabor particular que yo diría sería un ejemplo de la comida indonesia. Indonesia es un país enorme con una cultura diversa.

Pero cada región, creo, tiene su propia versión de nasi goreng (arroz frito). Entonces, si realmente debe reducir la comida indonesia a un plato, entonces eso es lo que elegiría.