Soy una persona mitad china y puedo admitir honestamente que ambas comidas tienen el mismo gusto. Por supuesto, hay mucha buena comida china como: albóndigas, sal y pimienta de cerdo, arroz y mucho más.
sin embargo, la comida mexicana tenía esa misma sensación. Hay muchos tipos diferentes de comida que puede pedir como enchiladas, burritos, tacos, etc. Ambas comidas tienen una amplia variedad para elegir y son una gran selección para cuando quiera alimentos de calidad.
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Realmente depende de lo que te gusta. No hay forma de saber qué es mejor, ya que a algunas personas les gusta una y a otras les gusta otra. Simplemente come lo que te sienta bien.
Hay grandes sabores en ambas cocinas, especialmente mariscos, chiles y arroz.
Los frijoles, un alimento básico de la cocina mexicana, son consumidos solo por las personas más pobres de China y nunca se sirven en restaurantes.
Los chinos comen algunos platos usando dan bing (panqueques delgados) y algunos panes, pero los mexicanos comen mucho más en tortillas y en otras plataformas (como huaraches, etc.).
Sospecho que los amantes de los platos de hong shao estilo Shangai y los topos mexicanos disfrutarían del otro gusto. Y asado de cerdo asado y cabrito.
Solo por gusto, y comparando buena cocina en ambos lados, lo llamaría un sorteo.
¿Por qué no ambos? Escuché que se puede obtener muy buena comida china al estilo mexicano en Mexicali:
La cocina chino-mexicana nacida del prejuicio de EE. UU.
China House Restaurant – Mexicali, Baja California, México
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