TBHQ se utiliza para eliminar los radicales libres que causarán la rancidez oxidativa en los aceites. Por lo tanto, se agrega con frecuencia al aceite de soja y luego a los alimentos elaborados con aceite de soja. Las galletas y los aperitivos son 2 donde a menudo lo ve en la lista. También cereales.

Dianne Birzer

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