¿Trabajar en la comida rápida no es para todos, o simplemente soy incompetente?

Ciertamente no para todos. El trabajo de comida rápida no es una cirugía de cohetes, pero requiere la actitud correcta más que una competencia particular. Debe ser el tipo de persona que puede tomar pedidos y seguirlos metódicamente pero también de forma inteligente. Debes poder mantener la boca cerrada y la camisa limpia. Debes ser amable mientras te mantienes a una distancia segura. Trabaja con otros sin juzgarlos y sin preocuparte demasiado por su juicio sobre ti. Y sí, un cierto nivel de destreza y organización.

No sabemos exactamente dónde parece que está fallando, por lo que es difícil entrar en más detalles. Dicho esto, la comida rápida ofrece una gran cantidad de puestos diferentes que requieren diferentes habilidades. Un buen gerente encontrará algo para que hagas.

Lo que nos lleva al siguiente asunto. El trabajo es mucho más fácil si administra un nivel básico de conexión con sus gerentes y sus colegas. Sea amable y paciente, pero si ve que sus gerentes y compañeros no son un rival para usted, no dude demasiado antes de moverse. Hay muchas franquicias y la mayoría mantiene una rotación de personal muy alta, por lo que no es demasiado difícil conseguir un nuevo trabajo.

Y si no, bueno, no es para todos. Hay otros trabajos por ahí.

No diría que eres incompetente si acabas de comenzar. Sin embargo, si transcurre un año y todavía no puede hacer el trabajo, entonces es posible que el trabajo no sea el adecuado para usted. Cuando trabajas en comida rápida, en realidad no estás trabajando con la “crema del cultivo” de los empleados. La mayoría de las personas que trabajan en comida rápida tienden a tener educación secundaria y no tener un título universitario. En general, son sus primeros trabajos y están construyendo su currículum. Otras veces, los empleados están trabajando en puestos sin salida y no están motivados ni se preocupan por los nuevos empleados.

En resumen, tómese un tiempo para aprender sobre su trabajo y no permita que le hablen a usted. Todos cometemos errores y todos podemos aprender de ello. No dejes que tus compañeros de trabajo exploten desproporcionadamente cuando te equivocas. La mayoría de las veces, los trabajos de comida rápida son a corto plazo y hay una alta tasa de rotación. A pesar de que está trabajando en el extremo inferior del trabajo de venta minorista, merece ser tratado con el mismo respeto y dignidad que los demás. No dejes que nadie te quite eso. Use esta experiencia para recordarse a sí mismo por qué debe estudiar duro y hacerlo bien en la escuela.

Conozco a este abogado con el que me puse en contacto y le dijo a la gente que solía trabajar en McDonalds limpiando inodoros mientras asistía a la facultad de derecho. Dijo que fue una experiencia humilde y que lo hizo estudiar mucho y así fue como se convirtió en abogado.

He trabajado en comida rápida durante 10 años, así que conocí a todo tipo de personas en mi tiempo. Y hay personas que simplemente no son adecuadas. Es un entorno exigente que requiere que te pongas rápido de pie, seas socialmente consciente de lo que te rodea y que puedas tener el tipo de atención necesaria para poder concentrarte en varias cosas a la vez. También ayuda si tiene al menos algún tipo de sentido común y para poder hacer ciertas cosas, como limpiar una superficie de mostrador o barrer y trapear … Estoy constantemente entrenando a las personas sobre cómo hacer las cosas que deberían haberse aprendido en escuela intermedia o antes.

No es para todos. Por mucho que la gente intente hacer que parezca que es el trabajo para cualquier persona con dos manos y pies que necesite un trabajo, ciertamente no lo es. De ninguna manera es ciencia espacial, pero sí requiere resistencia, la capacidad de tomar una dirección rápida e inteligente, la capacidad de realizar múltiples tareas, y sobre todo … la capacidad de no estrangular a los imbéciles con los que lidiará, sin importar cuánto Ellos lo merecen. Y lo merecerán \ U0001f627

Quizás, quizás no.

Parece que tienes preguntas sobre tu habilidad.

En la mayoría de los lugares de comida rápida, con solo un poco de atención, cualquiera puede aprender a hacer el trabajo.

Sin embargo, hay gerentes que usan el miedo y el rechazo para “motivar” a los empleados y proveedores.

He tratado varios de ellos como vendedor y con esos tipos, sin importar si haces un trabajo perfecto , todavía lo hiciste mal.

No hay mucha información así que solo estoy mencionando otra posibilidad. pero vale la pena mirar

Primero le preguntaría cuál es su trabajo … … persona de la reunión, cajero, cocinero de preparación, lavavajillas de cocinar, etc. ¿Hay suficiente personal para manejar el flujo de clientes? ¿Has tenido entrenamiento adecuado para tu posición particular? ¿Tiene claridad sobre lo que se espera de usted? ¿Hay algún problema notable con la administración? ¿Cómo están lidiando sus compañeros de trabajo con sus trabajos? ¿Eres capaz de obtener ayuda suficiente con cualquier problema? ¿Ha consultado con alguien acerca de sus inquietudes? ¿Hay algo en particular que esté causando tu mayor preocupación? Con un poco más de información, creo que esta pregunta podría responderse con una dirección mayor.

Depende de por qué estás fallando, pero John Burgess tiene razón, no es para todos. El servicio de comida a menudo es un trabajo mecánico repetitivo, especialmente el servicio de comida rápida, donde la velocidad, la precisión y la coherencia son rasgos valorados. Conozco a muchas personas consumadas, especialmente académicas, que son terribles en este tipo de tareas, pero que destacan en otras. Casi nunca querría que un profesor trabajara como cocinero de línea en una cocina, la primera hamburguesa que saliera sería hermosa, y el resto del servicio se dejaría como un ejercicio para el comensal.

Por lo tanto, podría ser que usted es incompetente, sin duda no sería el primer empleado incompetente de comida rápida, pero depende de lo que esté fallando, de si estas cosas son corregibles o no, y si hay otras cosas que usted ‘ he hecho para lo que eres bueno.

La preparación y el servicio de alimentos, como cualquier trabajo, requiere ciertas cualidades y conjuntos de habilidades. No todos nosotros los tenemos. Requiere poder priorizar rápidamente y cronometrar tareas. Requiere un cierto nivel de inteligencia emocional.
Lo intenté una vez en la universidad. Nunca más.

No es para todos, solo para aquellos que son excelentes para seguir instrucciones y no cuestionarlas.

No es para todos. Puedo decir al 100% que no es para una mujer certera que me gritó enojada cuando cortésmente mencioné que olvidó mis papas fritas. Al igual que en todos los trabajos, tiene talentos específicos, para trabajar en un restaurante de comida rápida o en cualquier restaurante, usted debe poder tratar con los clientes adecuadamente. Algunas personas no pueden manejar eso y eso no los hace incompetentes

Probablemente eres un poco flojo. El trabajo de cocina es implacable.

Y un trabajo de comida rápida no es para nadie. Deberías pasar a una carrera. Lo único que puedes aprender es que solo debes acostumbrarte a trabajar, y salir de la mentalidad de “escuela” donde estás principalmente para pasar el rato, y luego hacer lo suficiente para salir adelante.

En mi experiencia, no es para todos. Debe poder pasar largas horas de pie participando en las mismas tareas repetitivas, y debe ser rápido. No todos tienen la resistencia, la coordinación o el ajetreo para tener éxito en el negocio de la comida rápida.