¿Es posible hacer mantequilla de cacao desde cero en casa?

No. Suponiendo que “por cero”, se refiere al material de origen, los granos de cacao, la extracción de manteca de cacao requiere un equipo especial para presionar a la fuerza la manteca de cacao de los granos horneados y molidos. Podría ser posible derretir la grasa de los granos horneados y molidos, pero el rendimiento sería mínimo.

Necesita máquina Pero también hay máquinas pesadas de uso comercial y máquinas domésticas pequeñas de bajo costo.
Puede encontrar una máquina pequeña de método de prensado en frío que no necesita electricidad y no necesita fuentes de calefacción. Puede comunicarse con [email protected] para obtener más detalles sobre la máquina.