La col rizada es extraordinariamente rica en nutrientes. Tendría que tener considerablemente más volumen en otras verduras para obtener el mismo valor nutricional que podría obtener de una cantidad mucho menor de col rizada. Si su batido tiene elementos sabrosos, como frutas, yogur y cacao en polvo, el sabor de la col rizada se ahoga, incluso si se trata de una gran parte del batido. Para las personas que no les gusta comer kale, un batido es una forma conveniente de introducir los nutrientes. Si en su lugar intentara poner zanahorias o brócoli en el batido, tendría un batido con mucho más sabor a vegetales sin obtener tanto del contenido de vitaminas.
Kale es genial en batidos verdes porque es el verde más denso en nutrientes.
Kale es ideal en cualquier batido para cualquiera que lucha por satisfacer sus necesidades vitamínicas, especialmente si es consumido por alguien que odia comer verduras y quiere su valor nutricional sin tener que sufrir por el sabor y la textura. Un batido puede ser dulce y afrutado al tiempo que contiene cantidades masivas de este verde rico en vitaminas.
La col rizada se combina bien con la espinaca, que es mucho más alta en algunos minerales donde falta col rizada, aunque la col rizada es generalmente superior en general.
