¿Por qué Haleem es tan famoso?

  1. Está hecho de carne picada, trigo, lentejas, especias, frutas secas, cebollas y mucho ghee y se cocina durante más de 7-8 horas.
  2. Por lo general, solo se sirve durante el mes de Ramadán en Hyderabad en toda la ciudad. (Excepto por algunas excepciones de pérdida de King-Kothi)
  3. Es un gusto adquirido. Lo más probable es que, la primera vez que lo intentes, no te guste. Pero gradualmente comenzarás a amar el sabor. (Pasó conmigo y Sushi!)
  4. Los mejores lugares para tener Haleem en Hyderabad son Shah Ghouse, Cafe Bahar, Sarvi, 4 temporadas y Pista House ( Este tiene más huesos y menos Haleem, ¡así que evítalo si lo estás haciendo por primera vez! )
  5. Si busca ‘Beneficios para la salud de Haleem’, encontrará artículos que afirman que ¡también aumenta su vida sexual! (Alturas de marketing inútil!)

Mientras estamos en ello, aquí hay una versión divertida de ‘¿Haleem realmente aumenta tu vida sexual?’ ¡en Hindú! ¡Espero que te guste! 🙂

PD: Si te gusta mi respuesta, lo más probable es que también te guste mi canal de YouTube sobre salud y ejercicio The Urban Fight

Espero verte allí. 🙂

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Haleem (Hyderabadi Haleem en este caso) es el epítome de un plato lento de carne cocida al fuego y lentejas que es muy rico en sabor. Es el único plato de carne que recibe el estado de indicación geográfica (SIG) en India. Cocinar Haleem toma manos experimentadas y experimentadas y es un arte cada vez más perdido.

Debido al impulso de energía y las altas calorías que proporciona, Haleem se consume más durante el Ramadán. El Haleem de Hyderabad en general sabe mejor que cualquier otra versión disponible en otros lugares debido a la larga tradición en Hyderabad de preparar y desarrollar este plato. He probado Haleem en Mumbai y Bangalore pero no es un parche en Hyderabadi Haleem. Uno de los mejores lugares para probar el auténtico Hyderabadi Haleem es Pista House.

Aquí hay un par de enlaces a más información:

http://en.wikipedia.org/wiki/Hyd …

http://en.wikipedia.org/wiki/Pis …

Si eres un aficionado a la carne, no te decepcionará.

Aclamaciones

Krish

Krish Narendran

Por otro lado, está disponible solo durante el mes de Ramadán y todos los habitantes de Hyderabad tienen que esperar otro año para saborear ese sabor.

Al principio no me gustó el sabor, pero todos los años, durante el mes de Ramadán, intento poner en mis manos todo el Haleem que pueda. Deberías probarlo si aún no lo has probado. Estos son los lugares que me gustaron:
* Cafe Bahar
* Saarvi, Banjara Hills
* Pista House, por supuesto
* Shadaab, ciudad vieja
* Sha Ghouse (no me gustó mucho aquí, pero es un favorito para mis amigos)

Krish Narendran

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