¿Por qué Red Lobster no vende almejas fritas y ostras fritas?

He tenido almejas fritas en Red Lobster, pero creo que depende de la ubicación y época del año. No todos los restaurantes tienen el mismo menú, y la diferencia en la cocina también se nota.

Tuve una langosta rellena en Red Lobster en Poughkeepsie y fue fabuloso. Luego tuve, supuestamente, la misma langosta rellena en Florida y fue solo meh. Luego supe que Poughkeepsie contrata a muchos estudiantes de la CIA cercana y que han aprendido sobre condimentos perfectos. Eso podría haber hecho la diferencia.