¿Por qué no hay carne halal (carne de res / cordero y pollo) o comida halal en tiendas estadounidenses como Giant, Safeway, Target, Shop-rite o Shopper?

En pocas palabras, encontrará opciones halal cuando exista una demanda adecuada para venderla. Probablemente habrá algún rezago entre el momento en que haya una demanda adecuada para venderlo y el momento en que realmente se venda.

Un minorista grande como Target va a ser uno de los últimos lugares en comenzar a vender un producto especial como carnes halal, simplemente porque la tienda no está diseñada para atender a grupos específicos; realmente solo vende cosas al mínimo común denominador. . Esto es particularmente cierto para un producto que tiene un costo más alto y un mercado más pequeño para venderlo, si la carne se echan a perder, y la mayoría lo hará, debido a los precios, entonces la pérdida será significativamente mayor, y lugares como Target aren Tomaré muchos riesgos como ese.

Estaría dispuesto a apostar que en áreas de los EE. UU. Con una población musulmana más grande, encontrará significativamente más opciones de alimentos halal que en regiones con poblaciones musulmanas pequeñas. La última vez que estuve en Filadelfia, por ejemplo, vi más opciones de comida halal de las que jamás haya visto en Nueva Inglaterra. Y como una comparación equivalente, estaría dispuesto a apostar que hay órdenes de magnitud más opciones de alimentos kosher en el área de la ciudad de Nueva York que en Phoenix.

Safeway lleva cordero y carne de res Halal, bajo su marca Open Nature. Puede verificar el embalaje para ver el símbolo certificado Halal en la parte posterior. Las tiendas Safeway en el Área de la Bahía regularmente llevan carne molida Halal Open Nature, y luego una variedad de cortes de carne y cordero dependiendo del día.