Sucede que vivo muy cerca del Valle de Napa, y me entero de la cata de vinos tan a menudo que me da vueltas la cabeza. En cualquier día de la semana (sin mencionar el fin de semana) escuché de por lo menos 1-2 amigos que están en una “aventura de cata de vinos”. Puedo ofrecer algunas opiniones a su pregunta:
(Me disculpo si sueno un poco sarcástico. He estado en tantas malditas bodegas, he perdido mi gusto por eso)
Si no has probado el vino en la bodega actual, va algo como esto …
Entras en la sala de degustación del establecimiento de viñedos elegido, y te saludan (a veces snobbily) las personas que trabajan detrás del mostrador, que más o menos te dicen que si hay espacio puedes ir hacia su bar. En ese momento, dependiendo de la bodega, se le dan aproximadamente 5 diferentes “tomas” de vino, todo en un vaso grande que puede reutilizar para cada tipo diferente. Usted debe hacer girar el vino mientras está en el vaso, y también en su lengua. Si tienes suerte, obtienes queso y galletas. Si tienes suerte. Luego repite esto en tantas bodegas como sea posible hasta que la persona que condujo declare “¡Estoy demasiado borracho para conducir a casa!” En ese momento puede encontrar un hotel o tomar una siesta en el césped del viñedo más cercano.
Ahora he aquí algunas razones por las que me he dado cuenta de por qué las personas disfrutan tanto de esto:
1: Hace que una persona se sienta elegante. “Vamos a probar vinos” suena a tres de lujo, ¿no?
2: Permite que un grupo de personas se emborrache y coma queso. ¿A quién no le gusta el queso?
3. ¡Es lo que hacen todos los demás! 10,000,000+ turistas y visitantes no pueden estar equivocados, ¿pueden?
4. ¡Es tan fácil de encontrar! Estaba conduciendo a través de las montañas de Colorado recientemente, y noté muchas señales de cata de vinos. He tenido la misma experiencia en la mayoría de los lugares en los Estados Unidos. Incluso vi un letrero para (ugh) ‘Degustación de vino con ajo’. Pasé por allí.
¡Mi respuesta que no es sarcástica!
5. El país del vino (Napa) es realmente hermoso durante todo el año. Es divertido visitar los viñedos y ver crecer las uvas, y acercarse a la temporada de cosecha para escuchar historias de vinateros frenéticos tratando de guardar sus uvas de una helada temprana poniéndoles mantas, usando calentadores portátiles y durmiendo en el campo con su / sus uvas (MUCHO tiempo y esfuerzo en la elaboración de estos vinos. Recientemente hubo un terremoto de 6.0 que azotó la región y el mayor daño fue causado por las bodegas. Se perdieron miles de botellas de vinos que aún no habían sido etiquetadas).
Me encantaría ver cómo se hace la cata de vinos en Japón. Me dieron una botella de vino japonés como regalo, y fue … interesante. Puede ser agradable verlo en una cultura diferente.
He probado cervezas en Alemania, y fue una maravilla. Mi novio de Alemania me tomó como una broma, pero terminé teniendo más diversión que él. La diversión es lo que haces, no lo que dicta la multitud. Me gustaría mucho más degustación de cerveza o degustación de whisky, pero simplemente no es tan frecuente en nuestra sociedad como el vino. Así es la vida. ¡Espero que algún día pronto!