¿Qué y dónde fue la mejor comida que se haya hecho y disfrutado, y por supuesto, por qué?

El año fue 1993. Estuve en Francia, visitando viejos amigos y haciendo nuevos amigos, en un tour de force en todo el país. Salimos de Marsella y nos dirigimos hacia el este, siguiendo la costa, hasta que se…
¿Dónde se puede obtener el mejor huevo salmón benedictino en Palo Alto?

Recientemente descubrí huevos de salmón ahumado Benedict en Epi Cafe en University Ave. No he tenido otro lugar para comparar, pero después de probarlo la primera vez, me enganché.
¿Es posible comer la misma comida para el desayuno, el almuerzo y la cena y aún estar saludable (y, de ser así, cuál sería esa comida)?

Supongo que técnicamente podrías hacerlo si tienes un dietista certificado que planifica tus comidas, pero no hay forma de que puedas mantener esto o podrías hacerlo si eres un robot. Creo que si te centras en comer una…
¿Cuál es una estrategia fácil para planificar comidas que está optimizada para minimizar el desperdicio de alimentos?

Tienes razón sobre el desafío. En los Estados Unidos, el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales informa que las personas habitualmente tiran basura al 40% de los alimentos que compran. El desperdicio de comida es un problema…
¿Por qué ciertos alimentos se asocian con ciertas comidas durante el día en general?

Es solo cultura Puedes ceder el sistema … pero no esperes que todos lo acepten.
¿Cuáles son los buenos métodos para planificar comidas?

Para mí, la parte más difícil de la planificación de comidas siempre ha sido decidir qué comer. Si solo es domingo, ¿cómo se supone que sabré qué va a sonar bien para comer el jueves? Debido a que…
¿Qué alimentos complementan mejor los sándwiches de queso a la parrilla cuando se sirven juntos en una comida?

Para un buen placer, pruebe un gazpacho frío de estilo español, es como una sopa fría de tomate fresco que es especialmente bueno como opción de verano. Agregar encurtidos (tradicionales o de otro tipo como kimchee, zanahorias en…
¿Qué comidas podrían incluir chile rojo en la receta?

Chilli con carne, tacos, burritos, curry rojo tailandés, curry de la jungla tailandesa … ¡Tantos, personalmente me gusta cortarlos y comerlos como están! También me gusta agregar una pequeña cantidad a cualquier cosa que, por lo general, no…
¿A qué hora es la hora de la cena?

En Madrid, la cena se come alrededor de las 11pm 🙂
¿Por qué los aperitivos serían mejores que las entradas en los restaurantes de lujo?

Yo diría control de porciones, sabor, variedad y precio. Si estás a dieta o tratando de controlar tus porciones (y no tienes la fuerza de voluntad para decir poner la mitad en la caja), una entrada de tamaño…