¿Cómo debo emparejar los platos de acompañamiento con el plato principal en general?
Empareja platos ligeros con un plato principal pesado, y viceversa. Mantenga el color atractivo: no sirva alimentos completamente blancos o marrones. Nuestros paladares requieren variedad, así que mezcle los tipos de comida. Algunos crudos, algunos fritos, algunos al…