¿Cuál es un buen reemplazo para el vino de Jerez en las recetas?

Vivo cerca de la región de Jerez en España, siempre me han gustado todos los tipos. Creo que eso se debe a mi abuela, que era muy pobre y no podía permitirse mucho jerez de Navidad. Todos se…
¿Cuáles son algunos vinos verdaderamente malos?

En parte, es porque la mayoría de las tiendas de cualquier tamaño razonable emplean a un comprador de vinos para elegir los vinos que almacenan. Obviamente, seleccionan los mejores vinos para atraer a los compradores con esas etiquetas…
¿Un equipo de Qantas en un vuelo a Gran Bretaña me permitiría intentar romper el récord de beber cerveza de David Boone?

Ya no, tal vez en los viejos tiempos cuando era como un club en la parte de atrás, fumando y bebiendo, los buenos tiempos …… .por la responsabilidad del servicio de alcohol la respuesta es no
¿Cómo se convirtió un ‘balde’ de cerveza en un estándar?

El “cubo” de hoy, solo un cubo de metal lleno de hielo y macro brebajes embotellados, no es lo mismo que el “cubo de cerveza” original. Desde mediados del siglo XIX hasta principios del siglo XX, los trabajadores…
¿Puede la cerveza hacerte perder como un licor fuerte?

Realmente depende de quién es usted, cuán grande es usted, cuál es su tolerancia y qué quiere decir con desperdicio. Por supuesto que podría, pero es un poco más difícil emborracharse de cerveza, especialmente si se refiere al…
¿Por qué la inclinación del vidrio funciona para reducir la espuma mientras se vierte cerveza pero no mientras se vierte pop?

Sí ayuda, pero la estructura de las dos bebidas también hace la diferencia. La cerveza contiene muchas proteínas, aceites isomerizados y otros macronutrientes que en realidad aumentan la capacidad de la cerveza para mantener el CO2 en solución.…
¿Por qué las personas que beben alcohol engordan?

Considerando algunos estudios, solo Beer tiene un pequeño potencial para hincharte (en términos de grasa corporal) y creo que es porque es más fácil beber más cerveza debido a su bajo contenido alcohólico que el whisky o el…
¿Hay una comunidad cervecera artesanal en Alemania?

Todavía es pequeño, pero existe. Como tenemos cervecerías tan increíbles, no necesitamos prepararlas por nuestra cuenta. También tenemos el alemán “Reinheitsgebot”. El Reinheitsgebot incluye varias reglas para elaborar cerveza. Es casi imposible preparar una cerveza por su cuenta…
¿Qué es la cerveza de sidra?

Zumo de manzana fermentado. El resultado puede ser seco (todo el azúcar fermentado) o dulce (algo de azúcar residual). El contenido de alcohol suele ser del 6 al 9%. A algunas cervecerías les gusta la combinación de cerveza…
Cuando mi esposo y yo viajamos en Italia, nos dimos cuenta de que la cerveza era tan cara que en ningún otro lugar en el que estuviéramos. ¿Porqué es eso?

Creo que hay algunos factores aquí. No es solo la cerveza más cara en Italia que sus vecinos. El primero es la causa principal y la más obvia: Costo general de la hospitalidad : Italia tiene un costo…