¿Cuáles son las leyes de seguridad alimentaria en China?

Todos sabemos que China tiene que mejorar sus leyes y directrices sobre seguridad alimentaria. Muchos problemas continúan mientras hablamos. Necesitan endurecer algunos aspectos de las reglas y asegurarse de que se implementen. Pero sí escuché el rumor de…
¿Hay alguna especie en la Tierra que no coma, beba o permanezca con hambre toda su vida? ¿El hambre es una especie de adicción?

Como han señalado otros, las señales de hambre varían de una especie a otra. Algunos animales son aparentemente cómodos para largas hibernaciones. Incluso nosotros, los humanos, no tenemos hambre todo el tiempo. El hambre no es una adicción,…
¿Qué sustancia química comestible aumenta la temperatura de congelación del agua?

Cuando mezcla un poco de soluto (¿azúcar?) Con mucho solvente (agua), la temperatura de congelación del solvente baja. Cuando agrega un poco más de soluto, baja aún más. Siempre. Finalmente, agregar más soluto NO reduce aún más la…
¿Han subido o disminuido los costos de comida, combustible y alojamiento en los últimos 500-1000 años?

La comida y el combustible ciertamente han caído. No estoy seguro de alojamiento Aquí hay algunos precios de los alimentos en la antigua Roma: Edicto de precios Parece que el precio promedio de un modius de estos productos…
¿Hay alguna evidencia significativa de que acai realmente mejore algún aspecto de la vida?

Al igual que con las algas verdes (comer brócoli), el mangostán (comer una zanahoria), Acai (comer arándanos) … es el último aceite de serpiente con MLM. Recuerdo haber escuchado una historia de NPR sobre la baya y lo…
¿Por qué a la gente le gusta tanto la comida poco saludable?

Es muy probable que sea una característica evolutiva. Durante las primeras etapas de la humanidad, aquellos que sobrevivieron a las duras condiciones del mundo de la pre-civilización fueron en general los que consumieron la mayor cantidad de alimentos…
Si gran parte de la obesidad se debe al alto costo y la falta de disponibilidad de alimentos saludables para los pobres, ¿por qué el gobierno no inicia una línea de productos alimenticios saludables y económicos y los pone a disposición en los supermercados de las zonas pobres?

Creo que la premisa es incorrecta aquí. Es más barato comprar materias primas saludables y cocinarlas que comprar comidas preparadas altamente procesadas que contienen mucha azúcar, sal y grasas saturadas. Solo requiere un poco más de esfuerzo y…
¿Debería hacer tecnología de alimentos?

La industria de procesamiento de alimentos en India requiere mucho empleo. Actualmente genera empleo para alrededor de 20 lakhs personas y generará nuevos puestos de trabajo en la medida de 2,5 lakhs cada año. En muchos países avanzados,…
¿Por qué los precios de los alimentos son altos en una tienda de abarrotes cuando los precios de las materias primas son bajos?

Depende de qué producto y la proximidad del mercado al sitio de producción. Cuando observa bienes en una tienda de comestibles, debe pensar en varios factores; transporte, procesamiento, empaque, mercadeo, alquiler, salarios, impuestos … Si los precios del…
¿Las personas que compran grandes cantidades de alimentos secos para el almacenamiento a largo plazo / preparación para emergencias prefieren comprar comidas completas o ingredientes individuales?

Las comidas integrales generalmente son una gran pérdida de espacio debido al empaque adicional y las comidas preparadas generalmente cuestan mucho más que los ingredientes a granel y también tienden a tener un peor tiempo de almacenamiento. Por…