¿Cuáles son las reglas sobre los camiones de comida?

Estas reglas variarán por país, estado, condado y municipio. Se pueden aplicar diferentes reglas dependiendo de si el camión vende solamente alimentos preenvasados, alimentos cocinados en otro lugar y simplemente porciones en el sitio, o alimentos realmente preparados…
¿Cuáles son algunos buenos restaurantes locales en Viena, Austria? (No tiene que ser comida austriaca)

Hay varios buenos restaurantes en Viena, le sugiero que consulte Yelp o Foursquare para obtener más información regional. Lugares que personalmente puedo recomendar: Salzberg – buena comida austriaca y de otro tipo – cerca de U4 Pilgramgasse (Salzberg…
¿Por qué los peces huelen a “pescado” cuando ya no son frescos?

Los peces son muy ricos en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada. Estas grasas tienen un olor muy distintivo. A medida que estas grasas comienzan a oxidarse (un proceso de degradación que ocurre con el tiempo…
¿La serotonina proviene de los alimentos y caca normalmente si no usas drogas ssri?

La serotonina se crea a partir de la comida y la bebida que ingerimos. Tal vez a veces se pueda extraer de partes de tejidos ya existentes, pero el punto es que se trata de un producto construido…
¿Cómo se fabrica la ‘maltodextrina’? ¿Contiene gluten?

La maltodextrina es un edulcorante que a menudo se deriva del almidón de maíz. Se fabrica a través de un proceso llamado hidrólisis, que convierte el almidón del almidón de maíz en un edulcorante. Básicamente es solo almidón…
¿De dónde viene el jarabe de arce?

Arce, la hoja de este gracioso árbol (adorna la bandera de Canadá). Este vasto país es la fuente y el mayor productor de este maravilloso jarabe natural. El tronco del árbol se “golpea” como se hace con los…
¿Cómo se puede transportar carne congelada en una aerolínea?

Sugeriría colocar el cerdo en un refrigerador de lados suaves con bolsas de hielo congeladas. No sacaría la carne de cerdo del congelador hasta al menos una hora antes de que se suponga que esté en el aeropuerto.…
¿Qué es más sucio, espinacas o brotes de soja?

Sugeriría que los brotes de soja transportarían más bacterias debido a la forma en que se cultivan. La espinaca no se cultiva de la misma manera que los brotes, que a menudo se cultivan en condiciones ideales para…
¿Cómo es ser un frugívoro?

¡Es genial! De hecho, proporciona mucha energía, es muy limpia y se siente muy satisfactoria. Requiere algo de habilidad, especialmente cuando no se vive en el trópico. Mientras vivía en Londres, tuve que aprender a elegir frutas de…
¿Hay algún estudio que demuestre la importancia de lavar las fresas compradas en la tienda antes de comerlas?

Conozco un estudio que muestra que el lavado puede ser efectivo para eliminar patógenos bacterianos y virales. Ese estudio está en http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm… Sin embargo, ese estudio simplemente muestra que puede eliminar patógenos si está presente. Para demostrar que…