¿Cómo es la comida en IIT Ropar?

IIT Ropar tiene uno de los mejores líos que he comido. (D, K, NITK, B) siendo el resto. Sí, los rotis son gruesos y saltamos como animales una vez que llegan. Sí, el daal no es más que…
¿Qué marca de aceite de oliva es mejor para ensaladas y otros tipos de cocina?

El aceite de oliva está hecho de un solo ingrediente y ese ingrediente en particular no se cultiva en India, por lo que se importa casi todo el aceite de oliva. Hay tres tipos diferentes de Aceite de…
¿La leche entera es mala durante el embarazo?

Mal de qué manera No beba leche sin asar o alimentos de ningún tipo durante el embarazo. Si está bebiendo un galón de leche todos los días, también puede estar renunciando a otros nutrientes que necesita debido a…
¿Hay alguna ciencia detrás de la afirmación de que es más saludable comer con las manos?

Aparentemente en la India, la ciencia ayurvédica recomienda comer con las manos porque puedes formar diferentes posturas devocionales de la mano de esta manera. En la medicina occidental, se han realizado pocas investigaciones sobre este aspecto, aunque algunos…
¿Por qué las personas modifican genéticamente el salmón cuando el “gen de crecimiento” puede ser estimulado por la luz? ¿Por qué no encienden la luz en la granja de salmón?

La razón para la modificación genética de cualquier producto comercial es mejorar su rendimiento de muchas maneras, especialmente aquellas que los beneficios económicos del OMG superan con creces a los del organismo convencional (el tipo silvestre). En primer…
¿Realmente vale la pena vivir en el Área de la Bahía?

Es puramente una decisión de valor personal. Algunos de nosotros optamos por vivir aquí, a pesar de todas las molestias (¿la respuesta de Shane Ryoo a Are the Bay Area y San Jose Heaven en la tierra para…
¿Cómo se puede mejorar la distribución de alimentos con el software? ¿Cuáles son los principales problemas e ineficiencias con el proceso actualmente?

Esa es una pregunta realmente difícil de responder. A lo largo de los años, he visto un nuevo software que supuestamente revolucionaría el orden y el mantenimiento de las existencias, pero son demasiado complicados. Hay demasiadas cosas con…
¿Se permite la comida fermentada después de la cirugía?

La mejor persona para responder a su pregunta son los médicos que participan en su cirugía y la atención postoperatoria.
¿Por qué el “chef inspirado” se ha convertido en una frase común en los anuncios de comida?

Es una palabra de marketing que busca llevar el peso y el atractivo de la palabra “chef” sin tener que haber tenido un chef directamente involucrado. “Inspirado por un chef” solo necesita decir, “Vimos a un chef preparar…
Sostenibilidad: ¿Existe una buena base de datos para la alimentación y la agricultura Inventarios del ciclo de vida (incluida la huella de carbono) que podamos utilizar para las evaluaciones del ciclo de vida u otras huellas ambientales?

He creado una base de datos exhaustiva sobre las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) del ciclo de vida de 96 alimentos diferentes. El estudio fue interesante para mí porque permite la comparación de diferentes alimentos, desde…