¿Cuál es una buena manera de describir el vino Barolo?

Barolo es la uva Nebbiolo cultivada en la región de Piamonte de Italia. Barbaresco es una región vecina que también cultiva Nebbiolo, pero algunos dirían que en un estilo más “femenino”. En el mejor de los casos, Barolo…
¿Qué propiedades del corcho lo convierten en un buen tapón para botellas de vino?

Corcho del vino bajo ampliación para resaltar la estructura celular característica. El corcho es un tipo muy especial de corteza de árbol que tiene propiedades únicas por lo que es adecuado para el cierre de una botella. En…
¿Maridar el vino con comida chatarra es una parodia que arruina el sabor del buen vino o algo para disfrutar? Si no lo haces, ¿por qué?

Si bien no lo haría con mis mejores botellas, no tengo problemas para divertirme con maridajes de vino / comida chatarra. De hecho, una de mis bodegas locales realiza un evento anual de degustación de vinos de mala…
¿Qué vino podría comprar en mi licorería local hoy, que dentro de diez años, sin abrir, valdría algún valor?

No hay nada seguro Pero su mejor opción es comprar blue chips si está esperando una inversión menos arriesgada. Los ejemplos serían champán como Dom Perignon, 1er crecimiento Burdeos o Grand Cru Borgoña. Dicho esto, nunca compraría ninguno…
¿Qué caso de vino tinto por debajo de $ 50 por botella invertiría en 2014?

Rupert tiene razón, el vino es una inversión terrible y terrible. Aparte de un corto período de finales de la década de 2000 (principalmente el boom chino), los precios de la mayoría de los vinos nunca han aumentado…
¿Cuáles son algunas formas de aprender a hacer vino?

Aquí hay muchas opciones para cumplir con su método preferido de aprendizaje. Mi enfoque consistía en un libro pequeño y sencillo que no era demasiado desalentador: “Tecnología y operaciones de la bodega” por el Dr. Yair Margalit. Gran…
¿Por qué el vino se almacena en un vaso frágil y no es algo más robusto, especialmente si el vino es tan valioso?

Al seleccionar un material para una aplicación determinada, uno tiene que sopesar varias demandas, a menudo competitivas. Para su pregunta, nuestro desafío es almacenar vino. Entonces, queremos un material que sea: Fuerte , para que no se rompa…
¿Cuáles son las colecciones de vinos más grandes del mundo?

Berns Steakhouse en Tampa es famoso por tener más de 500,000 botellas. Hay bodegas con grandes colecciones de sus propios vinos, pero probablemente no sean tan interesantes o relevantes.
¿Hay alguna manera fácil para que un novato reconozca un buen vino?

Hay 2 maneras que vienen a la mente; 1) Si te gusta el vino, es bueno. 2) si desea construir un “conjunto de herramientas” para identificar aquellas características que apuntan a un vino bien elaborado, Google “cualidades para…
¿Cuál es una buena estrategia de exportación de vino?

Depende del material con el que está empezando: ¿Napa Cabernet de gama alta o marca de bajo costo X? Dependiendo de los vinos con los que trabaje, debe elegir su mercado objetivo. Si está trabajando con vinos básicos,…