¿La paella está relacionada con Pulao o Biryani?
En realidad, los pinchos, Palau y Biryani, como platos, eran bastante antiguos en la India y se los menciona en The Jatakas (500 a. C.). Se llamaba Shishkabobs – Macchamamsam Sulani o pescado y carne en brochetas. (El…