¿Cuál es el mejor biryani en India?

Biryani se ha convertido en sinónimo de nuestras vidas. Es una mezcla perfecta de arroz, carne y especias servido servido caliente y aromático.

Los mejores biryani en India no pueden ser seleccionados al azar, las personas tienen sus propios gustos. Biryani regionalmente se cocina y se sirve en su propio estilo. En medio de la multitud, unos pocos se apartan. Vale mencionar algunos de los mejores en su clase: Hyderabadi Biryani (creo que es el mejor), Dindukkal Biryani (Central Tamil Nadu) por Thalapakkatti Biryani, Ambur Biryani (TN Norte) y Lucknow Biryani.

Hyderabadi Biryani se cocina en arroz Basmati, mientras que el Dindukkal thalapakkatti biryani se hace con arroz Unique Seeragasamba. El arroz Seeragasamba es un arroz de calidad suprema único que le agrega sabor natural al biryani.

Hyderabadi biryani atendía a los Nizams y Ambur biryani era el plato favorito de Arcot Nawab. Lucknow biryani es la cocina Awadhi. Cada biryani tiene su propia influencia e historia regional.

Personalmente, creo que Hyderabadi Biryani es el mejor. Mientras que Hyderabadi biryani es considerado como el más popular, hay otro Biryani de la misma área conocida como Kalyani biryani por Kalyani Nawabs, (bastante famoso durante la toma del estado de Hyderabad en la India). [1] Este es igualmente bueno en sabor a su contraparte pero está hecho de carne.

Notas a pie de página

[1] Kalyani Biryani | El otro Biryani de Hyderabad

Centro Yaa Mohideen Biryani, Chennai.

Este biryani es sabroso y delicioso en Chennai. Nunca esperarás un buen biryani en esta pequeña tienda. No juzgues viendo las apariencias de la tienda. Puedes ver mucha gente esperando en una cola para obtener biryani.

Solo una preocupación es eso, no hay sillas para sentarse y tener biryani ya que esta es una tienda pequeña. Le sugiero que obtenga el paquete y disfrute con su familia.

Yo diría que este es uno de los mejores biryani en India.

Soy de Kerala. Algunos de ustedes pensarán que estoy aquí para jactarme de thalassery biriyani, pero están equivocados. Además de los biriyani de talassery, tenemos muchos otros restaurantes y lugares que ofrecen muy buenos biriyani. Esta es una lista rápida de las articulaciones de alimentos que ofrecen kozhikode y thalassery biriyanis en mi tierra natal.

Kozhikode vs Thalassery Biriyani

Estos dos lugares ofrecen los biriyanis más sabrosos en Kerala.

1.Beef biriyani del hotel Rahmath, Kozhikode

Sí, a los keralitas nos encanta la carne de res y es uno de los mejores biriyanis de la ciudad. Ninguna visita a Calicut es completa sin comer biryani de ternera de Rahmath.Beef biriyani preparado en el auténtico estilo Malabar dum biriyani sigue siendo el plato más popular de este restaurante. Comienzan a servir este artículo a partir de las 12 p. M. Por la tarde, que es el mejor momento para tener este plato exquisito

2. Chicken Biriyani del restaurante Paragon, Kozhikode

Cuando en Calicut y en el estado de ánimo para Biryani y artículos de pescado y appam no busque más, restaurante de paragon es el lugar para estar! El lugar generalmente está lleno, especialmente a la hora del almuerzo. ‘Pollo Biriyani’ cocinado en auténtico estilo Malabar Dum Biriyani es el plato más popular aquí. Este biriyani se prepara comúnmente para las cuatro diferentes áreas de comedor. Verdaderamente Malabar Dum Biriyani no puede ser mejor que esto. El pollo dentro del arroz biriyani finamente cocinado es tierno y jugoso y se sirve con encurtido, ensalada y chammandhi.

3.Dum biriyani del restaurante Bombay, Kozhikode

si visita Calicut, no se pierda esta articulación. Tiene décadas de antigüedad y está cerca de la playa. Prueba el cordero Biriyani no te decepcionará. El arroz con sabor está bien cocido al vapor y el cordero es suave al tacto. Las especias son mínimas y destaca el sabor fragante de la carne. El restaurante Bombay es famoso por su Biriyani.

4. Pollo Biriyani del restaurante Rara Avis, Thalassery, Kannur

‘Chicken Biriyani’ se prepara aquí de una manera perfeccionada por la gente de Thalassery. ‘Dum Biriyani’ como se llama, tiene arroz bien cocido con abundante cantidad de ghee. El arroz que retiene la humedad junto con las piezas de pollo cocinadas a la perfección hace que el plato sea extremadamente sabroso.

Restaurante 5.Paris, Thalassery, Kannur

Si quieres probar el auténtico Thalassery Biriyani, el Paris Hotel es el lugar. Dicen que Thalassery es el lugar para tener los mejores Malabar Biriyani’s. Servido con la salsa y el pepinillo habituales de raitha, de buen gusto y a un precio razonable.

Así que esta es la lista rápida de las articulaciones biriyani en Kerala que debes probar durante tu próxima visita a Kerala 🙂

Habiendo probado casi todas las variedades de Biryani, la que no puedo resistir es:

Dindigul Mutton Biryani

Especialmente, cuando lo tengo en este popular punto de venta: Venu Biriyani, Dindigul.

¿Por qué es tan especial?

  • Todos los ingredientes de este delicioso manjar se recogen a mano por su singularidad en sabor y calidad, y se cocinan con leña seleccionada.
  • La hoja de plátano verde exuberante en la que se sirve caliente infunde aroma, sabor y bondad adicionales.

¡Satisface perfectamente el apetito de biriyani! ¡Es muy probable que pida una porción más, como yo! 😛

Un viaje: en busca de Dindigul Biryani

Personas de diferentes lugares dirán que su Biryani es el mejor. Algunos responderán por la picante versión de Thalasserry, algunos optarán por el Hyderabadi Biryani, los norteños pueden tener el awadhi biryani en la parte superior y otros (como yo) pueden amar a sus huevos y patatas cargadas de Kolkata Biryani.
Solo depende del gusto personal. No importa qué versión sea, cuando se hace bien, Biryani siempre es celestial. En mi opinión, pruébalos y ten preferencia por uno si te gusta más. Pero nada puede decidir cuál es el MEJOR biryani.

Hay muchos biryani famosos en India. Me probaron todo tipo de biyani pero el biryani de Hyderabad es el mejor. Hyderabad biryani es tan famoso porque Charminar es un fuerte icónico en la ciudad de Hyderabad, pero el hecho es que el biryani tiene una ventaja sobre él. Este mundialmente famoso biryani ha desarrollado su propio estatus de culto a lo largo de los años. Fue creado por el regente de Nizam y ha sido uno de los mejores platos que ha hecho que la gente se babee. Si eres de la parte norte de la India, prueba visitar Hyderabad para completar esta lista. Debido a su fama, definitivamente está disponible en toda la India, pero es mejor probar el original. Aquí hay una lista de algunos famosos biryani y compruébalo una vez: The Ultimate Biryani List for Your Tummy’s Bucket List

Hay muchas casas biryani famosas en Hyderabad y Lucknow. Aunque nunca visité Lucknow, no puedo contarlo, pero la lista de Hyderabad es la siguiente:
1. Shah Ghost (mi favorito)
2. Paraíso
3. Sarvi
4. Shadab
5. Bawarchi
6. Casa de Hyderabad

Para nombrar unos pocos.

Una de las mejores recetas que conozco es Boote Aur Keeme Ki Biryani es la mejor y es la receta más deliciosa, rápida y fácil que puedes hacer en casa y en familia, y está contento con las mejores recetas de cocina de la India.

Boote Aur Keeme Ki Biryani | IFN

El biryani cocinado por la madre es el mejor biryani de la India (y del mundo).

Luego viene la calificación:

  1. Hyderabadi Mutton / Chicken biryani (Bawarchi / Alfa / Paradise y la lista continúa …
  2. Lucknow biryani
  3. Biryani de Cachemira
  4. Biryani de Bhopal
  5. Kolkata biryani (le ponen papa en eso …)

Biriyani tiene más demanda en India. La mayoría de los indios ama Biriyani, y tendrá al menos una vez a la semana. Hay una historia especial para Biriyani. En general, la gente dirá que Biriyani es una comida famosa hecha por la comunidad musulmana y lo llamamos plato musulmán. Comenzaron a cocinar biriyani, pero más tarde se convirtió en el plato favorito de todos. Es muy típico decir que un biriyani particular es el mejor, hay una gran cantidad de tipos Biriyani, cada uno tiene su propio sabor y sabor. Según mi gusto, mi opinión individual es #HyderabadBiriyani es la famosa y más sabrosa biriyani de la India. Aquí puedes encontrar los tipos Biriyani más famosos y deliciosos en India.

Indian Bowls Presents exótico Hyderabadi Biryani es una combinación de tounge tangee raita y junto con la boca agua chutny. Porque sabemos exactamente lo que necesitas. Llámenos al 09829041206 u ordene desde Jugnoo (Fatafat): –

Lengua Tangee Raita + Mouthwatering Chutny = Cuencos indios

Si estás en Mumbai, puedes probar Biryani Darbar. Te servirían deliciosos biryani con su auténtico sabor. Si realiza pagos a través de algunas aplicaciones móviles como PayTM o Comida, el descuento podría ser del 10%.

Cuando hablamos de biryani, el primer nombre que me viene a la mente es Hyderabadi biryani. Hablar de sabores, aroma y sabor, todos son excelentes. Hay biryani de cordero, pollo y vegetales. Diferentes especias enteras como el comino, la pimienta negra, el clavo de canela, el cardamomo, el javitri y la nuez moscada añaden sabor y aroma al biryani. Algunas cadenas de azafrán y desi ghee realzan los sabores.

  • Ven a Hyderabad visita el hotel Shadab o Shah Ghouse que tienen uno de los mejores Biryani’s.O, como cuestión, cualquier hotel de propiedad familiar debería ser mejor que cualquier restaurante fuera de Hyderabad.
  • Nunca ordenes a Andhra Biryani que sirvan arroz frito con pollo frito.
  • Si quieres un buen biryani mantén la distancia de grandes nombres como el paraíso.
  • No visite lugares como rayalaseema ruchulu para biryani, puede tener nati Kodi pulusu allí.
  • Si bien, si estás de visita durante Ramadán, definitivamente deberías probar haleem de Shah Ghouse o casa de pista.

He probado cientos de Biryanis y siento que Malabari Biryani de arroz de grano pequeño es el mejor Biryani de la India. No sé sobre el mundo entero. Muchos creen que Biryani basado en Basmati es el mejor.

Para mí Lucknow biriyani o Kolkata Biriyani es lo mejor. Kolkata biriyani es como Lucknow Biriyani, solo hay papa.

Yo diría biryani de pollo a la olla … prueba muy bien. Podemos hacer en casa … No es difícil como tal

Consulte el enlace a continuación para ver.