¿Cuáles son los platos indios más populares y sabrosos?

Algunos de los platos más populares (regionales) en India, pero no tan populares en el resto del mundo: Malabar Parotta 2. Laal Maas 3. Rawther Biriyani 4. Raj Katchori 5. Kutchi Dabeli 6. Chatti Pathiri (parece una lasaña,…
¿Cómo los llevó la cultura de Gujarat a convertirse en vegetarianos incluso después de tener una costa tan larga?

Deseando a Dhokla? Los gujaratis son predominantemente vegetarianos, aunque los bolsillos del estado consumen pollo, carne de res y pescado. A pesar de tener una extensa costa para mariscos, es principalmente una cocina vegetariana debido a la influencia…
¿Por qué el símbolo de verduras / no verduras utilizado en la India no es amigable al color?

Usando el Simulador de Coblis – Color Blindness que encontré en línea, y los símbolos correctos para comida vegetariana y no vegetariana de Wikipedia, traté de simular varias condiciones de daltonismo y revisé para ver si la diferencia…
¿Cuáles son algunos ‘must-come’ en el noreste de la India?

Northeast tiene muchas especialidades culinarias. Si eres un turista, apuesto a que no tendrás suficiente apetito para tenerlo todo. Pruebe Thenthuks, Thukpa, Cerdo, Tee-mo, Comida hervida, Momos, Ba-sha en arunachal. Todos ellos son muy deliciosos. En meghalaya puedes…
¿Cuál es la historia del queso inventado / producido localmente en India? ¿Cuántos tipos?

La primera historia del queso fue como la cuajada, el requesón o el panneer. Los quesos caseros nunca se usaron tal cual, pero se usaron en platos. El norte de la India usaba requesón, mientras que el sur…
Do EY India ofrece comida gratis?

EY Bangalore no ofrece ninguna comida gratis y ni siquiera tienen una cafetería completa. Tenemos brotes en cada piso y sirven bocadillos como lays, galletas y sándwiches. Los sándwiches y los jugos son demasiado caros y tampoco saben…
¿Qué le sucede a la comida que se desperdicia en los restaurantes en India?

Hay una pequeña solución, pero no creo que todos estén usando o cuántos de ellos están usando. Pueden instalar una planta de biogás para desperdiciar alimentos. Al hacer esto, pueden usar el gas generado de la planta para…
¿Por qué no me gusta la comida del sur de India?

La razón principal es que su cerebro quiere seguir los perfiles de sabor familiares de las cosas que ha comido en casa desde la infancia. Esta preferencia se presenta en forma leve a severa en todos. El perfil…
¿Debería prohibirse kurkure en India?

Respuesta corta – NO Respuesta larga : La controversia sobre el plástico de Kurkure debe haber sido iniciada por los competidores de Kurkure o por algún maleante que intenta arruinar la reputación de la marca de botanas favorita…
¿Qué otra cocina de Estados le gusta además de su estado de origen?

Soy un entusiasta. Me gusta experimentar nuevos alimentos como un hobby en lugar de simplemente comer fuera por conveniencia o hambre. De Andra Pradesh : Me gusta Chicken Biryani ( Hyderabadi Biryani ) Mango Pickle, Chicken Pickle Hyderabadi…