¿Cómo se crea el sabor típico de biryani? ¿Es una mezcla de especias? Si es así, ¿qué es? O es algún otro ingrediente / ingredientes.

La receta (y las especias utilizadas) varían de región a región, pero generalmente es una mezcla de: Cardamomo Clavos de olor Cassia (canela, pero no “verdadera canela”, esa variedad es demasiado cara para la India) Hoja de laurel…
¿Cuál es la diferencia entre ‘thalapakattu’ y ‘thalapakatti’ briyani? ¿Cuál te gusta más?

Thalapakatti es el puesto original de dindugal biriyani. Thalapakattu está montando en el famoso de thalapakati. Thalapakati ha ganado el juicio como el propietario original de esa marca. Thalapakati biriyani tendrá un sabor diferente, pero no creo que…
¿Dónde puedo obtener el mejor pani puri (gol gappas) en Maharashtra?

He pasado gran parte de mi tiempo en Mumbai, así que puedo darte la lista de Mumbai hasta ahora, hasta que explore todo el Maharashtra, así que: Los mejores 11 lugares para tener pani puri en Mumbai serían…
¿Dónde puedo encontrar comida del norte de India buena y barata en Madurai?

Sree Mohan Bhojanalay, ubicado en la calle Dhanappa Mudali, es el mejor de la ciudad en donde se pueden obtener platos jainistas y del norte de la India con alimentos económicos de alta calidad. Está muy cerca del…
¿Qué es Chaat y cómo es diferente de un restaurante típico de la India?

Un restaurante típico del norte de la India sirve una variedad de curries, carnes a la parrilla (carnes tandoori, que son carnes cocinadas en un horno tandoor), aperitivos y aperitivos, panes planos, salsas y chutneys, ensaladas y encurtidos.…
¿Cómo ha vivido Salman Khan sin comer roti o chawal toda su vida?

Salman Khan sin arroz? Me estás tomando el pelo ?? Si alguna vez tienes tiempo, ve a Mumbai. Hay un área elegante llamada Bandra. Pregúntele a cualquiera dónde está Lucky Restaurant y por qué es famoso Lucky biryani.…
¿Hay algún alimento común en India?

Creo que uno de los alimentos comunes en India es nuestro PANI PURI. En diferentes partes de la India tiene un nombre diferente. Hay algunos nombres populares para “Panipuri” en toda la India según la región. En Nueva…
¿Cuál es el mejor lugar para visitar para comida no vegetariana en Pune?

Depende de la cocina que estés viendo: Indio / Mughlai – Goodluck (FC), Delhi Kitchen (SB Road). George Restaurant, Dorabjee Restaurant, Blue Nile & Radio Hotel (Camp). Taareef y lunares (Aundh), Prem’s (KP) Continental / Brit – Tema…
Cómo mantener parathas suaves

Para mantener parathas (no fulkas / rotis) Suave por mucho tiempo, agrego un poco de leche caliente Luke mientras preparo la masa. Esto funciona para mi. Cubra los parathas con una tela de muselina o algodón. Aunque me…
¿Cuántos países comen ‘Rotis’?

India primero Luego Pakistán, Bangladesh, Nepal, Afganistán. Ese es todo el subcontinente indio. Ahora los rotis también se comen en los países donde viven los indios. Así que eso es básicamente cada país, porque estamos allí en todas…