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Excelentes artículos de Cocina y comida – Página 16

¿Por qué parece que los indios no agrícolas consideran los suicidios de los agricultores como tontos, ya que hasta ahora esas muertes parecían imparables?

No creo que sea tonto y tampoco creo que muchos lo hagan. Es triste. Pero si lees a personas, incluso a Balaji Viswanathan en Quora, es un hecho que la agricultura ha sido demasiado idealizada en la India…

¿Qué está haciendo que cada vez más indios adopten el consumo de carne?

No solo en India, sino que ha habido un fuerte aumento en muchos otros países industrializados en todo el mundo. En el mundo industrializado, la carne es un alimento básico, pero en los países en desarrollo es más…

Nunca tuve la oportunidad de probar comida india, y siempre quise cocinar la mía. ¿Tienes una receta fácil y tradicional con la que puedo empezar?

Remolacha Pachidi Este es un plato del sur de la India y uno de mis favoritos! Mi mamá lo hace todo el tiempo, pero este plato está hecho especialmente durante Onam (uno de nuestros festivales vegetarianos) Aquí hay…

¿Qué alimentos seguros, no adulterados, frutas y vegetales están disponibles en India?

Una fruta que está realmente protegida de la naturaleza para ser adulterada es el coco. No hay forma de que pueda ser adulterado, empaquetado de la naturaleza a prueba de balas. Es barato y lleno de nutrientes. No…

¿Qué quieren decir exactamente los indios con “fruta seca”, son esas frutas secas dulces, nueces o ambas?

Los indios consumimos fruta seca durante la temporada festiva y en invierno principalmente. Pequeñas porciones de estos frutos secos se recomiendan en una dieta. Muchos desayunos incluyen 4-5 piezas de almendras y nueces empapadas en agua para ser…

¿Cómo es que la mayoría de los malayalis (hindúes) aman la carne de res, al contrario de las creencias hindúes?

Los malayalis comen búfalo, no carne, estrictamente hablando. También lo hacen los nepalíes, predominantemente hindúes, y las personas de los estados del noreste. No hay nada en las escrituras hindúes que prohíban a uno comer búfalo o carne…

¿Es una hipocresía cuando MNS y otros aliados del BJP apoyaron abiertamente la prohibición de la carne vacuna pero luego se opone agresivamente a la prohibición de las reuniones en Mumbai? ¿Esto es porque comen pollo y otra carne pero no carne?

Descargo de responsabilidad : esta respuesta es mi intento de responder a la pregunta de “hipocresía” y analizar por qué los partidos políticos toman una posición particular. No creo en prohibiciones de ningún tipo que restrinjan los hábitos…

Comida india: ¿Hay una guerra contra la carne actualmente en los estados gobernados por el BJP?

Los elementos flecos siempre y siempre han estado emitiendo declaraciones como esa durante décadas. No hay nada nuevo aquí en lo que respecta a la realidad. La única diferencia es que los medios están solucionando este problema de…

¿Cuál de los dos (sacrificio halal o haram) causa más dolor al animal? Al igual que en la India en general, sacrificamos pollo y cabra

Ambos causan dolor. Mucho dolor. El método indoloro científicamente comprobado consiste en cortar la cabeza de los animales desde el cuello, es decir, la parte posterior del cuello, lo que provoca la ruptura de la médula espinal, lo…

¿Puedo comer carne de vaca cuando estoy en la India sin ofender a nadie que sea vegetariano o hindú?

¿Puedo comer carne de vaca cuando estoy en la India sin ofender a nadie que sea vegetariano o hindú? Gracias por la cortesía de preguntar. Hay algunos aspectos, debes considerar. Ley: hay ciertos estados que prohíben la carne…

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