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Excelentes artículos de Comer – Página 52

¿Cuánto tiempo pueden las personas comer la misma comida todos los días antes de enfermarse?

Creo que la respuesta depende de la persona. Para mí, me aburro no solo con la misma comida, sino con la misma cocina después de muy poco tiempo. Puedo manejar los restos de lo que sea mañana de…

¿Cuáles son las ventajas de comer alimentos con los dedos (manos)?

Parte de la cultura y cocina asiática tiene una combinación de alimentos como salsa acuosa, semi salsa y productos de fritura seca. Estos se comen con un elemento base como arroz, pan, pan indio, etc. Las ventajas son:…

¿Cuáles son los problemas interesantes en el diseño de menú de restaurante?

Cuando era más joven, mi madre a veces se quejaba de no poder leer el menú. Me molestó, porque pensé que estaba bien. Pero ahora que tengo la edad en que mis ojos empiezan a tener problemas, sé…

¿Qué pasaría si dejara de consumir potasio?

Según una búsqueda en Internet, un médico con el nombre más grande (Dr. Josh Axe) dice: Los síntomas de deficiencia de potasio pueden incluir dolores de cabeza severos, deshidratación, palpitaciones del corazón e hinchazón de glándulas y tejidos.…

Mientras come comida picante, ¿por qué la picante (es decir, la quemadura) se magnifica a medida que avanza la comida?

Hay 5 sabores básicos: dulce, ácido, salado, amargo y umami. La picante no es uno de ellos. No es un gusto, sino solo la irritación causada a las papilas gustativas y la mucosa bucal. Y la “quemadura” o…

Termodinámica: ¿Cuánto impacto hace soplar en los alimentos calientes para enfriarlo?

Depende de la temperatura de inicio, la relación entre el área de superficie y la capacidad de calor, y el contenido de humedad del alimento . Las porciones pequeñas de comida tienen más área de superficie y menos…

¿Cómo describirías el tipo de establecimiento mexicano de comidas llamado “fonda”?

A Fonda es un pequeño restaurante generalmente administrado por una familia. En la mayoría de las ciudades mexicanas es un lugar para comer una comida completa generalmente a la hora del almuerzo (eso significa que después de las…

¿Dónde se puede comer bistec en Chandigarh?

horno fresco y chili’s para filete de pollo !! 10 calle abajo para filete de cordero! Brooklyn central para ambos 😛 😀

¿Qué países principales (o ciudades) tienen poblaciones que tienen una tradición de comer fuera de casa con poca frecuencia?

En mi caso, crecí en una familia bastante de clase media en la India y comer fuera con frecuencia era simplemente inabordable. Un restaurante decente sentados costaría aproximadamente un porcentaje de los ingresos de mi papá en una…

¿Cuál es la peor comida que alguien ha cocinado para ti que te has sentido obligado a comer?

Para proteger la identidad, no seré específico sobre quién hizo el plato. Una vez que mi familia y yo visitamos el lugar de alguien hace unos años. Llevaban mucho tiempo insistiendo en que viniéramos a almorzar, así que…

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