¿Cuál debería ser la comida nacional de Maharashtra?

La terminología utilizada aquí es incorrecta. Debería ser comida estatal en lugar de National Food. Estoy seguro de que si el gobierno de Maharashtra va a declarar la comida del Estado, será पुरण पोळी (Pooran Poli) Como Vada…
¿Por qué la carne cuesta más que la carne de cerdo? Los chuletones baratos cuestan $ 5 por libra y los filetes de cerdo cuestan menos de $ 2 por libra (agosto de 2012). ¿Es más barato alimentar cerdos que vacas?

Criar cerdos es, incluso de la manera más humanitaria y amigable con los animales, más barata que criar ganado. Principalmente porque tendrá que pagar menos por la alimentación generalizada para los omnívoros de lo que tendría que pagar…
¿Qué tipo de comida comieron los micénicos?

Comieron muchos pescados como la caballa, la sardina, el whitebait y la anguila. Como vegetales comían alcachofas, habas, cebollas, repollo, remolachas y muchos otros. También comieron carne como cerdo, conejo, cabra, carne de venado y aves, que fueron…
¿Por qué tanta gente está tan convencida de que la grasa es igual al sabor cuando se trata de carne?

¡Felicidades! Acaba de descubrir el problema causado por el uso de un órgano sensorial (la lengua) para detectar dos tipos diferentes de sensación. La diferenciación (reconocimiento y descripción) de los diversos tipos de sabores seguramente se aprende (IMNSHO…
¿Por qué algunas personas comen huevos crudos? ¿No tienen miedo de contraer salmonella?

Aquí hay dos riesgos de los huevos. 1. La parte exterior del huevo, cuando está colocada, generalmente está contaminada con contenido intestinal (porque el oviducto está adyacente a la cloaca). Cuando el huevo se enfría, el contenido de…
¿Se supone que debo comer las pequeñas pegatinas en mi manzana?

¿Te comerías un crayón no tóxico? Las pegatinas son “no tóxicas” y seguras para comer. Pero no están destinados a ser consumidos, al igual que los crayones. Además, puedo asegurarle por experiencia personal que las pegatinas no son…
¿Cómo las medusas consumen nutrientes?

Las medusas tienen miles de células urticantes llamadas cnidocitos en sus tentáculos, las cuales, cuando son activadas por los productos químicos del toque de otro animal, disparan múltiples mini-arpones que inyectan veneno en la presa, inmovilizando presas pequeñas…
¿Cómo es perder tu sentido del gusto?

Tengo una amiga muy buena que tuvo un terrible accidente automovilístico hace unos 10 años (ahora tiene 34) y perdió permanentemente su sentido del gusto y el olfato. Al principio ella estaba terriblemente deprimida, pero unos años más…
¿Por qué hay un agujero en el centro del famoso plato del sur de la India “Ulundhu vadai” o “Uddina vade” (que es circular)

Tener un agujero en el centro ayuda a cocinarlo de manera uniforme en todos los lados. Puedes hacer una uddina vada más pequeña sin el agujero. Pero si intentas hacer los más grandes sin el agujero, entonces las…
Comer: ¿está bien hacer un panecillo en público?

Como una joven de Yorkshire, no creo que ningún experto en pescado y patatas fritas reales pueda oponerse. El pan blanco y la mantequilla son un acompañamiento esencial para el pescado y las papas fritas como la sal,…