¿Cuál es un buen lugar para comprar carpaccio en San Francisco?

Su pregunta parece estar enmarcada de una manera que pregunta dónde comprar el carpaccio ya preparado para el consumo doméstico. (Por favor, corríjame si estoy equivocado.) Por su propia naturaleza, la superficie masiva del carpaccio lo hace extremadamente…
¿Por qué la mayoría del maíz actualmente disponible es predominantemente dulce, en lugar de sabrosa?

El maíz que se vende hoy en el supermercado ha sido criado para mantenerse dulce durante al menos una semana en el refrigerador (junto con días en camiones). Esto es lo que quieren la mayoría de los consumidores;…
¿Hay una correlación entre los lazos de torsión en el pan en las tiendas de comestibles y la frescura?

A menos que se pierda uno o dos panes, no debe haber más de dos colores de giros en el estante al mismo tiempo, ya que la compañía de pan, al entregar el pan, siempre limpia los estantes…
¿Qué es más importante: comprar alimentos orgánicos o comprar alimentos locales?

tl; dr: si conoces a tu agricultor, entonces la etiqueta no importa. Si no conoce a su agricultor, entonces la etiqueta no ayuda. Únase a un CSA e ir a visitar la granja. Mejor aún, ve a trabajar…
¿Cuánto producto se desperdicia en las tiendas de comestibles?

Solía ​​trabajar en un refugio para personas sin hogar que se “especializaba” para ayudar a los veteranos sin hogar. Muchas de las tiendas en el área donarían sus productos obsoletos al refugio, que lo usaría para preparar sopa,…
¿Quién bebe jugo de arándano?

Es bastante popular entre los niños aquí en Canadá. Cóctel de arándano, no el jugo puro. Cran-frambuesa es un favorito en nuestra casa. También es una característica destacada en el ponche de Navidad para niños, mezclado con Ginger…
¿Por qué los plátanos DelMonte vienen en una bolsa entera en los Estados Unidos?

Si la bolsa está sellada, puede contener un material que absorba el gas de etileno, un agente de maduración que los plátanos liberan naturalmente. Esto ayudaría a evitar que los plátanos maduren prematuramente. Por otro lado, si la…
¿Cómo pueden los artículos de bajo valor enviados desde lejos ser rentables / competitivos?

No sé nada sobre la frambuesa, pero sí sé algo sobre la importación de vino. Si envía un contenedor completo de 20 pies de vino embotellado probablemente pagará entre $ 7 y $ 8 por 12 botellas por…
Que produce más ingresos; una vaca dando leche (durante su vida útil) o un novillo, cuando se sacrifica por su carne?

Una serie de correcciones: Cambió $ / cwt en leche Clase III Ir arriba Respuesta de Lucas Sjostrom Las vacas lecheras, dependiendo de la raza, producen entre 7 y 11 toneladas métricas de leche durante su vida [1].…
¿Por qué los pepinos tienen un precio por cantidad en lugar de peso?

La mayoría de los pepinos en realidad tienen un precio en longitud en pulgadas. Así que una caja de 10 pulgadas de pepino puede contener 30 pepinos y pesar 10 kg, mientras que una caja de 12 pulgadas…