¿Cuál era la comida principal del pueblo japonés antes de que se introdujera el arroz?

La gente olvida que Japón era un país pobre, y la gente común estaba desnutrida, viviendo en condiciones desoladas y de mala calidad, y muriéndose de hambre a menos que pertenecieran a una determinada casta superior. Arroz, pescado,…
¿Qué comen los japoneses en el desayuno?

Recientemente, he visitado Japón. Me alojé en un ryokan, una posada tradicional japonesa, en Tokio. Allí, tuve la oportunidad de experimentar el desayuno japonés tradicional completo. Por dioses fue tan satisfactorio. Ellos tenían todo. Arroz Sopa de miso…
¿Cuál es su impresión de la comida japonesa?

¡Me encanta la comida! Y la comida japonesa es una de mis favoritas. Creo que la comida y la cultura están estrechamente relacionadas y para entender una ayuda a entender la otra. Una de las cosas que más…
¿Qué alimentos listos para el consumo (platos vegetarianos) se deben seleccionar durante un viaje de dos meses a Japón desde la India?

Lo único que empacaré es un sentido de curiosidad y un poco del espíritu de los exploradores … bueno, eso y algunas especias familiares. ¿Por qué? Japón tiene mucha comida de muchos tipos diferentes. La mayor parte, aunque…
¿Hay más personas que comen fugu por gusto o por presumir?

Si nunca has comido fugu antes, es difícil decir que lo comes solo por el sabor que aún no conoces. Eso es más acerca de la curiosidad y los derechos de fanfarronear. Las personas que comen fugu más…
¿Cuáles son algunos alimentos vegetarianos japoneses?

Sushi de verduras (disponible en tiendas) Bolas de arroz (disponible) Sopa de miso (disponible) Soba (disponible) Udon (para ser cocinado en casa) Yaki (a la parrilla cualquier vegetal que te gusta) (en casa) Panes de todo tipo principalmente…
¿Qué sabor tiene el sushi blowfish?

¡Es delicioso! Fui a fugu a uno de los mejores restaurantes con calificación michelin en Tokio. Fue una comida cara y consistió en alrededor de 7 platos de todo fugu. Casi todos los platos estaban crudos y preparados…
¿Por qué no hay cerveza japonesa en restaurantes japoneses en Indonesia?

En mi opinión, la mayoría de las veces el motivo por el cual los restaurantes japoneses no sirven bebidas alcohólicas (en este caso, la cerveza japonesa) es porque están tratando de obtener una etiqueta Halal . La etiqueta…
¿Cuál es la mejor receta de sushi de rollo de volcán?

Coge un papel de aluminio y coloca colas de cangrejo y vieiras cocidas, rociadas con mayonesa picante encima y hornea por 5-8 minutos a 350 f. Luego vierte eso sobre el rollo de California y decora con huevo…
¿Cuál es el topping verde (no wasabi) que los restaurantes de sushi japoneses tradicionales a veces sirven en katsuo?

El aderezo más popular para Katsuo es el cebollín con jengibre molido o ajo a veces molido, como se ve en la siguiente imagen. Como Ayami mencionó en la respuesta, mi suposición es que se trata de cebollines…