Recientemente, he visitado Japón. Me alojé en un ryokan, una posada tradicional japonesa, en Tokio. Allí, tuve la oportunidad de experimentar el desayuno japonés tradicional completo.
Por dioses fue tan satisfactorio.
Ellos tenían todo.
- Arroz
- Sopa de miso
- Huevo
- Pescado
- Verduras / verduras en vinagre
- Rábano encurtido
- Repollo en vinagre
- Nori / hojas de algas marinas en el recuadro rojo (abajo a la derecha)
- Carne
- Té y DO
La gente está obsesionada con las castañas en Japón. Las cosas amarillas en el plato de la derecha eran castañas endulzadas.
Me gustaría que ellos tengan un restaurante que venda el desayuno de esa manera en Melbourne.
