¿Los estadounidenses comen perros y gatos?

No. La mayoría de los estadounidenses y canadienses ni siquiera comen caballo, y mucho menos perros y gatos, porque se lo ve como un animal de compañía. (Hay algún mercado gourmet, especialmente en Quebec, para caballos, pero no…
¿Qué tan popular es comer pavos asados ​​en el resto del mundo, además de los Estados Unidos?

En el Reino Unido, Christmas Stats and Traditions afirma que el año pasado se comieron 10 millones de pavos para la cena de Navidad. Eso es aproximadamente el 76% de las reuniones familiares en Gran Bretaña sirviendo a…
¿Cuáles son algunos de los platos que un vegetariano indio debería probar en Estados Unidos?

Aquí hay algunos para probar. A pesar de que he enumerado alimentos de diferentes orígenes (italiano, mexicano, chino, etc.), estos son todos los alimentos estadounidenses muy típicos que están ampliamente disponibles. La mayoría de los alimentos en los…
¿Por qué la comida estadounidense parece ser abrumadoramente salada o excesivamente dulce?

Si nos fijamos en la historia de la comida y la cultura estadounidense antes de la década de 1900, verá que el estilo de vida urbano se basa en el consumo de alimentos nutritivos y caseros que proporcionan…
¿Qué comen los estadounidenses de noche?

Moonpies. Estas son dos galletas redondas Graham Cracker con relleno de malvavisco en el centro, bañadas en chocolate. Estos se comen a menudo alrededor de la medianoche, pero el tiempo exacto depende de la posición de la luna…
¿Cuál es el mejor almuerzo de todos los almuerzos en los Estados Unidos?

Siendo un hombre Asiático Americano en STEM, ¡tengo el privilegio de comer lo que quiera! Sin embargo, creo que la mejor comida es una que no se come. Siempre que puedo, en lugar de almorzar, doy el dinero…
¿Por qué la lechuga iceberg es tan prominente en la cocina estadounidense?

La lechuga iceberg es un caso interesante de un cultivo desarrollado específicamente para ser transportado en vagones refrigerados que estuvo disponible a fines del siglo XIX. Antes de eso, la lechuga estaba llena de hojas (Thomas Jefferson cultivó…
¿Los cocineros estadounidenses prepararán comida coreana en casa en el futuro?

¡Sí! Hago algunos, aunque mi repertorio es limitado. Me encantaría aprender más. Hwe dup bap es una de mis comidas favoritas durante la semana. Es lo suficientemente similar al sashimi para servir a los amigos que les gusta…
¿Por qué las personas en los Estados Unidos no comen patas de pollo?

Hmmm … una pregunta interesante. Como señaló Paul Feist, en EE. UU. La pierna INFERIOR no se come. SIN EMBARGO, habiendo pasado un tiempo en el África subsahariana, puedo afirmar definitivamente que la gente de esos países come…
¿Por qué la comida estadounidense contiene tanto jarabe de maíz alto en fructosa, mientras que la comida europea no?

En los Estados Unidos, como en muchos países, existen subsidios agrícolas para garantizar que los agricultores locales puedan competir con los productores extranjeros. Uno de los cultivos más subsidiados es el maíz. Una fuente que encontré (grist.com) dice…