¿Cuáles son las diferencias entre los distintos tipos de bebidas alcohólicas?

Hay dos categorías principales de bebidas alcohólicas: destilada y no destilada. Todas las bebidas se preparan fermentando azúcares con levadura. Las bebidas destiladas, comúnmente llamadas bebidas espirituosas, se preparan mediante la separación de la mayoría del alcohol de…
¿Qué es el vino de Shiraz?

Shiraz es una variedad de uva, al igual que el cabernet sauvignon y el chardonnay son variedades de uva. Una botella de vino etiquetada como “Shiraz” está hecha principalmente con ese tipo particular de uva, también conocido como…
¿Maridar el vino con comida chatarra es una parodia que arruina el sabor del buen vino o algo para disfrutar? Si no lo haces, ¿por qué?

Si bien no lo haría con mis mejores botellas, no tengo problemas para divertirme con maridajes de vino / comida chatarra. De hecho, una de mis bodegas locales realiza un evento anual de degustación de vinos de mala…
¿Por qué no he estado bebiendo vino para el desayuno toda mi vida?

Por extraño que parezca, muchos empleadores fruncen el ceño a sus empleados que aparecen con alcohol en la respiración. Esto no es un problema para los trabajadores por cuenta propia, por supuesto, pero caerse antes de comenzar a…
Cómo preparar el vino caliente sin perder el alcohol

No te preocupes por eso A menos que lo mantenga hirviendo por un tiempo, no perderá mucho contenido de alcohol. Mientras que el etanol puro se evapora rápidamente a una temperatura relativamente baja, cuanto menor es el contenido…
¿El alcohol (especialmente la cerveza) normalmente está disponible para la venta en los campus universitarios? ¿Deberia?

Es común en Canadá tener un bar e incluso una discoteca en el campus. El razonamiento es que los estudiantes universitarios beberán de todos modos, por lo que tiene sentido que beban donde pueda haber alguna supervisión y…
¿Por qué las personas consumen más cerveza que agua durante la Edad Media?

Porque era más seguro beber. Es fácil olvidar hoy en día (para aquellos de nosotros que tenemos la suerte de vivir en países desarrollados) lo peligroso que solía ser simplemente beber agua de las corrientes. Nunca se sabe…
¿Qué te gustaría ver en una “aplicación de cerveza”?

Me gustaría poder escanear el código de barras de una botella de cerveza y hacer que cargue automáticamente la página de BeerAdvocate.
¿Cómo puede uno decidir qué vino es mejor simplemente leyendo el menú?

Realmente no puedes. No hay suficiente información en el menú. Puedes preguntarle al sumiller / sumiller. O puede hacer lo que ha hecho el enólogo: probar un buen vino y descubrir lo que le gusta. Cuando te familiarices…
¿Hay una forma correcta de beber alcohol?

Sí. Siempre hay una forma correcta de hacer todo y lo mismo ocurre con el alcohol. Antes de responder a esta pregunta, convergemos en la premisa de nuestra discusión. Cuando decimos Alcohol, abarca todos los líquidos consumibles posibles…