Cuando se hace helado, ¿está ganando o está perdiendo energía cinética? ¿Qué le sucede a la energía cinética cuando la leche se convierte en helado?
Cuando enfría una sustancia, PIERDE energía cinética. Por lo tanto, estás extrayendo energía cinética de la leche para hacer helados. ¿Qué le sucede? Si lo hace en casa con hielo y sal, la sal reduce el punto de…