¿Cuál es la diferencia entre guisantes de jardín y petit pois?
Hasta donde yo sé, ninguno. Este último es el término francés para pisum sativum, ssp. sativum, var. sativum, también conocido como ‘pois de jardin’ (‘guisante de jardín’) … Culinariamente, he escuchado ‘petits pois’ para referirse ocasionalmente a guisantes…