¿Cuáles son los mejores alimentos franceses para degustar antes de morir?

Estos son algunos de mis favoritos personales: jambon de Bayonne choucroute tartiflette Fuente: Tartiflette pot au feu Fuente: pot au feu andouillette Andouillette de canard, pommes de terre, calabacines cassoulet Fuente: Cassoulet soupe a l’oignon Fuente: Soupe à…
¿Para qué comida o plato hay más disparidad entre los mejores y los peores ejemplos?

Creo que un chuletón perfectamente cocinado y sazonado es fabuloso. Tierna, húmeda, sabrosa y fuera de este mundo sabrosa. El corte “Prime” del USDA lleva esto al siguiente nivel: ¡la estratosfera! Acabo de tener un corte excelente este…
¿Qué come Michael Pollan?

Comida. No demasiado. Mayormente plantas.
¿Cuáles son tus rituales de café?

En el sur de la India, siempre tomamos café con leche, Mi favorito es el café de filtro Esp, Chennai es famoso por el café de filtro. Llamado café de filtro Madras (Madras es el nombre antiguo de…
¿Con qué condimento no podrías vivir?

Definitivamente salsa de barbacoa! Ahora bien, es posible que haya nacido en Carolina del Norte, pero eso no significa que sea tan tonto como para comer los residuos tóxicos pasados ​​como salsa de barbacoa en este estado. He…
¿Quiénes son los foodies internacionales más famosos o los bloggers de alimentos?

¡Oye! Soy un bloguero de comida india. Mi canal de Youtube es: My Plate Review ¡Aquí puedes encontrar las últimas recetas y rutas gastronómicas!
¿Cuáles son los restaurantes más raros / únicos / más creativos que has comido o conocido?

He escrito sobre algunos alucinantes … Un restaurante automatizado donde tu comida llega a ti a través de un sistema de seguimiento de montaña rusa ‘s Baggers en Nuremberg, Alemania) http://whenonearth.net/eat-world… Un elegante restaurante a 16 metros bajo…
¿Cuál es la mejor carne que has probado alguna vez?

Un paquete de filetes de t-bone de un buey Angus mis amigos terminaron con grano durante seis semanas antes de la matanza en su rancho. Fue un pago por haber ayudado a encerrar al bicho en el tráiler.…
¿Cuál es el maridaje de vino-comida más sorprendente?

Personalmente, creo que el maridaje de vino-comida más sorprendente es aquel que involucra a todas las papilas gustativas. Significa comer dulce, amargo, salado, umami, ácido y amargo. ¡TODO AL MISMO TIEMPO! Si lo piensas bien, nuestros gustos están…
¿Cuál es la combinación de comida más extraña que haya comido o que alguna vez haya visto a una persona comiendo?

Cornflex con sambar dal (guiso de verduras a base de lentejas). Uno de mis compañeros de laboratorio se entregó a esta “delicadeza” mientras comíamos comida del sur de India para el desayuno. Aunque se sirvió leche, nuestro querido…