¿Hay alguna cultura asiática que rutinariamente coma cocina internacional?

Sí, casi toda la cocina es internacional si buscas lo suficiente, si eso es lo que quieres decir, y la cocina china no es una excepción. ¿Te gusta picante? Gracias a India y Mesoamérica. De hecho, si alguna…
¿Por qué casi la gente en Asia come arroz que pan?

El rendimiento del arroz es mucho más alto de lo que el trigo puede producir por acre cuadrado. Depende del clima, la diferencia de rendimiento podría casi duplicarse. Mientras que el trigo puede hacer Monocropping , no es…
Como asiático, ¿cómo encuentras comidas occidentales que tienen pedazos grandes de carne, como filetes y chuletas, que necesitas para usar un cuchillo y un tenedor?

Este asiático tiene una particular afición por los bistecs grandes (medio raro, muchas gracias) y porkchops. También me encantan las costillas bien ahumadas. Si quieres preocuparte, pregúntale a mi gastroenterólogo. Esto puede no ser representativo de otros asiáticos,…
¿Cómo pueden los indios orientales comer productos lácteos, ser tolerantes a la lactosa, cuando otros asiáticos no pueden?

La tolerancia a la lactosa parece seguir a la domesticación del ganado. En la India, el ganado fue domesticado hace miles de años. Leche, yogur (Dahi), mantequilla y mantequilla clarificada (Ghee o ghrita), caseína (Chana), leche condensada (Payesam),…
¿Por qué los asiáticos tienen dificultades para comer pan?

Personalmente, no me gusta el pan de centeno. No tiene nada que ver con mi estómago. Es solo que no hay forma de evitar algunas cosas que se asemejan a serrín seco prensado y compactado densamente en una…
¿Por qué muchas familias asiáticas tradicionales se sienten muy ofendidas cuando los invitados no comen toda su comida?

Imagínese trabajando duro todo el día y la noche creando una obra de arte. Se lo muestras a tus familiares y amigos. Usted hace copias y se las da a todos. Más tarde, encontrará tres, cuatro o tal…
¿Es normal que un asiático coma comida occidental?

Cuando mi compañero y yo teníamos 20 años, tuvimos un par de estudiantes japoneses que compartieron nuestra casa alquilada. Una noche hice mi plato sencillo cuando quería una comida rápida pero copiosa; huevos duros picados en una salsa…
¿Por qué las culturas asiáticas, incluidos los indios, comen despojos cuando en Occidente solo se consumen generalmente las partes más deseables (musculares)?

Brain, Liver, Kidney, Testicals … .ve / fueron comidos con mucho gusto en todo el sur de Asia. (Veo un declive en popularidad en las últimas décadas porque se supone que los despojos no son saludables … o…
¿Qué piensas del pan de leche asiático? ¿Te gusta? ¿Lo logras?

Lo amo. Lo hago a menudo, solo agrego las pasas, extiéndelas, pongo canela, azúcar moreno y mantequilla sobre ella, la enrollo y hago pan de pasas con canela. Deeeee-licious!
¿Qué piensan los blancos sobre el uso de los palillos chinos por parte de los asiáticos para comer casi todo?

Creo que tiene perfecto sentido. Uso palillos chinos cuando como comida china, japonesa, vietnamita o tailandesa. Algunos alimentos son más fáciles de comer con una cuchara, como la sopa, pero los palillos chinos son una herramienta funcional que…